當前位置:味味甜 >

關於奶香絲瓜怎麼做的餐飲百科

奶香絲瓜怎麼做-奶香絲瓜的做法
  • 奶香絲瓜怎麼做-奶香絲瓜的做法

  • “絲瓜不但具有消暑功效,還有美容養顏的效果。絲瓜這樣做奶香十足,鹹中帶甜,做法簡單,非常美味。”食材明細主料絲瓜(兩個)輔料純牛奶(一盒)調料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香絲瓜的做法步驟1、準備兩根絲瓜去皮,純牛奶一盒,大蒜四瓣,鹽,白糖,雞精適量...
  • 25296
香辣絲瓜的做法 【湘菜】--香辣絲瓜 香辣絲瓜怎麼做
  • 香辣絲瓜的做法 【湘菜】--香辣絲瓜 香辣絲瓜怎麼做

  • “湘菜--香辣絲瓜也算是家常菜了,做法既簡單又好吃。教您香辣絲瓜怎麼做,如何做香辣絲瓜才好吃。”食材明細主料絲瓜(2根)辣椒(適量)輔料姜(2克)大葱(5克)配料植物油(20克)料酒(10克)鹽(3克)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣絲瓜的做法步驟1、先把絲瓜洗淨。2、颳去外皮。3、...
  • 17140
奶香南瓜派的做法 【奶香南瓜派】 奶香南瓜派怎麼做
  • 奶香南瓜派的做法 【奶香南瓜派】 奶香南瓜派怎麼做

  • “南瓜是萬聖夜的節慶食品,特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心,平常就有在吃,特別在萬聖夜的前後,成為一種應景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被當做萬聖夜的食品。”食材明細派皮低粉(125克)糖粉(30克)黃油(50克)蛋黃(2個)餡料南瓜(220克)白砂糖(30克)雞蛋(2個)淡...
  • 17171
蛋香瓜絲怎麼做-蛋香瓜絲的做法
  • 蛋香瓜絲怎麼做-蛋香瓜絲的做法

  • “雲南人都把西葫蘆叫做小瓜,小瓜不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,小瓜中還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養份。小瓜還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料雲南小瓜(150g)土雞蛋(3個)輔...
  • 30152
熗香蘭瓜絲的做法 【川菜】——熗香蘭瓜絲 熗香蘭瓜絲怎麼做
  • 熗香蘭瓜絲的做法 【川菜】——熗香蘭瓜絲 熗香蘭瓜絲怎麼做

  • “在川菜中的小炒時蔬和瓜類菜時,我們都習慣用些乾紅椒和花椒,也是川菜中必不可少的佐料,幾乎每家都必備着,其次,炒點再用些大蒜、薑片來熗香鍋,這樣炒出來感覺有些微辣而且很香!這道菜主要是突出蘭瓜絲的清香回甜且帶微辣的口感,特別是在炒之前用鹽醃製它,所以在炒時就不用放鹽了...
  • 27651
奶香椰絲奶方怎麼做-奶香椰絲奶方的做法
  • 奶香椰絲奶方怎麼做-奶香椰絲奶方的做法

  • “★滿媽廚房★給滿寶做的小零食,Q彈嫩滑,椰香濃郁,味道超好。非常容易製作,幾乎不存在失敗的情況。”食材明細主料牛奶(250克)淡奶油(100克)澱粉(40克)輔料白砂糖(30克)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香椰絲奶方的做法步驟1、準備好所需用到的食材。牛奶最好分成兩份,其...
  • 28227
蛋香絲瓜湯怎麼做-蛋香絲瓜湯的做法
  • 蛋香絲瓜湯怎麼做-蛋香絲瓜湯的做法

  • “排骨湯雞湯喝多了容易胖,來一點素一些的蛋香絲瓜湯,清清淡淡,喝起來特別香呢。”食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)輔料濃湯寶(1份)油(1勺)鹽(少許)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋香絲瓜湯的做法步驟1、原材料:絲瓜,雞蛋,家樂濃湯寶2、絲瓜去皮切滾刀塊3、將切好的絲瓜放入...
  • 27541
香腸絲瓜片怎麼做-香腸絲瓜片的做法
  • 香腸絲瓜片怎麼做-香腸絲瓜片的做法

  • “這是一道葷素搭配的家常菜。絲瓜易熟,不用長時間的燉煮,和香腸搭配,簡單快捷,節省時間,是一道適合上班族、零廚藝烹製的家常菜餚。”食材明細主料絲瓜(2個)香腸(200克)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(5克)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸絲瓜片的做法步驟1、主輔料:絲瓜、香腸。2...
  • 26780
魚香絲瓜怎麼做-魚香絲瓜的做法
  • 魚香絲瓜怎麼做-魚香絲瓜的做法

  • “老媽今年鐘的絲瓜不知道是因為陽光還是水分還是肥料還是其他的****瘋長,自打進家門,頓頓有絲瓜,當我吃膩了清炒絲瓜絲瓜炒蛋絲瓜燒湯絲瓜下面條絲瓜炒絲瓜之後,決定來試試魚香味絲瓜,原因還有今年自醃的泡椒味道不錯。結果老媽説:真有你的,絲瓜燒出茄子味。事實上她可沒少吃。...
  • 24017
魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法
  • 魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)木耳(50克)粉絲(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料郫縣辣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)清水(適量)醋(適量)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香絲瓜粉絲煲的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀狀,泡入淡鹽水中。2、木耳泡發洗乾淨後摘小朵,粉絲泡軟,豆瓣剁碎。3、...
  • 7233
蛋香絲瓜怎麼做-蛋香絲瓜的做法
  • 蛋香絲瓜怎麼做-蛋香絲瓜的做法

  • “吃絲瓜的季節,家鄉的村莊家家都種有鮮絲瓜,長的可好了,特別是雨後的絲瓜,鮮,嫩好可愛。絲瓜的吃法五花八門,讓你百吃不厭。蛋香絲瓜,炒絲瓜煎一個蛋絲瓜更香。”食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)蒜瓣(適量)辣椒(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋香...
  • 15361
雞香絲瓜怎麼做-雞香絲瓜的做法
  • 雞香絲瓜怎麼做-雞香絲瓜的做法

  • “雞香絲瓜簡單方便的做法,融合了濃濃的雞肉味道,清爽鮮香,就像真正的雞肉味道。”食材明細主料絲瓜(500g)輔料鹽(2g)雞粉(4g)青椒(2個)食用油(200ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞香絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨,切片。2、鍋中注入食用油。3、倒入切好絲瓜翻炒至斷生。4、放入...
  • 6881
麻香絲瓜怎麼做-麻香絲瓜的做法
  • 麻香絲瓜怎麼做-麻香絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)蒜薹(適量)輔料花椒(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻香絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切斜刀。3、蒜薹洗淨。4、切段。5、花椒。6、放入鍋中爆香花椒。7、放入絲瓜翻炒。8、放入蒜薹炒均勻。9、調味即可。10、...
  • 29563
香瓜酸奶奶昔怎麼做-香瓜酸奶奶昔的做法
  • 香瓜酸奶奶昔怎麼做-香瓜酸奶奶昔的做法

  • “近日攢勁解決香瓜,忽然間醍醐灌頂。香瓜日日吃,酸奶天天喝,莫如同時進行,換個花樣,添點兒味道。想到就做,一點不復雜不費勁,唯獨多一事兒——洗機器。要説,還真沒試過香瓜跟酸奶的融合,有沒有一種小清新的感覺?”食材明細主料香瓜果肉(90克)原味酸奶(150克)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(...
  • 8935
香菇絲瓜湯怎麼做-香菇絲瓜湯的做法
  • 香菇絲瓜湯怎麼做-香菇絲瓜湯的做法

  • “香菇和絲瓜的搭配別有一番風味有一種淡淡的清香這是一道快手湯只需要幾分鐘就能做成功。特別適合夏天喝”食材明細主料絲瓜(一根)香菇(5朵)輔料蠔油(半匙)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去掉皮香菇去掉下面的蒂反覆清洗,用清水2、絲瓜和...
  • 19021
香辣地瓜絲怎麼做-香辣地瓜絲的做法
  • 香辣地瓜絲怎麼做-香辣地瓜絲的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣地瓜絲的做法步驟1、地瓜一個。2、切點幹辣椒提辣。3、地瓜去皮切絲。4、切好的地瓜絲放進清水裏泡去澱粉。5、再瀝水待用。6、油燒熱放進辣椒爆香。7、再放進...
  • 25787
葱香蒸絲瓜怎麼做-葱香蒸絲瓜的做法
  • 葱香蒸絲瓜怎麼做-葱香蒸絲瓜的做法

  • “自己家種的絲瓜昨天摘了4根,絲瓜是夏季的時令蔬菜,多吃點還是不錯的。做這道菜的時候本來是要用蒜茸來蒸的,跟上一道菜一樣,家裏蒜頭用完忘了買了,所以就用紅葱頭來代替了,做個葱香味的也不錯。夏天多吃蒸菜比較健康,也能更多的保留蔬菜中的營養。”食材明細主料絲瓜(1根)輔料葱...
  • 19366
奶酪黃瓜絲捲餅怎麼做-奶酪黃瓜絲捲餅的做法
  • 奶酪黃瓜絲捲餅怎麼做-奶酪黃瓜絲捲餅的做法

  • “週五早上冰箱裏空的讓人心寒,但我實在吃夠了單位周邊的早餐。更何況這幾天胃不舒服,還是做點既好消化,營養又全面的簡單早餐給自己吧。最快的就是煎餅了,加點黃瓜和奶酪,營養絕對夠了!”食材明細主料莜麪(50g)白麪(50g)綠豆麪(50g)玉米麪(50g)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)黃瓜(半根)清淡(口味)煎...
  • 5299
椰絲奶酪南瓜派怎麼做-椰絲奶酪南瓜派的做法
  • 椰絲奶酪南瓜派怎麼做-椰絲奶酪南瓜派的做法

  • “節假日的下午總是有些閒飢難忍,所以決定烤一個南瓜派做下午茶。加入了奶油奶酪的南瓜派派皮酥脆,派餡細滑,奶香濃郁,口感很像蛋撻。最後灑上的椰絲,更是起到了畫龍點睛的作用。愜意的午後,香甜的南瓜派和絲滑的奶茶很配哦。”食材明細派皮黃油(35g)低粉(100g)細砂糖(15g)牛奶(30ml)派...
  • 15748
香芋煮絲瓜怎麼做-香芋煮絲瓜的做法
  • 香芋煮絲瓜怎麼做-香芋煮絲瓜的做法

  • “在廣東,我們把這種絲瓜叫作水瓜,水瓜性寒,味甘,有利水,解熱毒功效。煮這個菜菜,宜添加少許生薑,中和一下水瓜的寒性為宜,孕婦及體質虛寒者就要儘量少吃或不吃為好。”食材明細主料香芋(1個)水瓜(1個)泡子姜(1塊)豆豉(1茶匙)蒜蓉(1茶匙)泡辣椒(1茶匙)輔料生抽(少許)蠔油(少許)清水(2湯勺)微辣(口味)...
  • 4714
蒜香絲瓜怎麼做-蒜香絲瓜的做法
  • 蒜香絲瓜怎麼做-蒜香絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)輔料大蒜(1頭)調料鹽(少許)油(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香絲瓜的做法步驟1、絲瓜2根去皮洗淨。2、切成小條。3、大蒜切粒。4、兑一個碗汁:少許的鹽,雞精,澱粉,清水。5、鍋中放入少許的鹽,水開後放入絲瓜,水再次開10妙後撈出瀝乾水...
  • 14239
香瓜奶昔怎麼做-香瓜奶昔的做法
  • 香瓜奶昔怎麼做-香瓜奶昔的做法

  • 食材明細主料香瓜(適量)輔料牛奶(適量)其他(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香瓜奶昔的做法步驟1、食材:香瓜、牛奶。2、香瓜去皮去籽切成小塊。3、放入破壁機中。4、加入牛奶。5、啟動果汁鍵,時間到即可。6、成品圖。...
  • 19653
醬香絲瓜怎麼做-醬香絲瓜的做法
  • 醬香絲瓜怎麼做-醬香絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料植物油(1勺)蒜末(少許)豆瓣醬(1匙。)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切片,蒜切末。2、炒鍋放油燒熱。3、放入豆瓣醬煸一下。4、放入絲瓜翻炒。5、使醬汁蘸滿絲瓜。剛開始炒時加入一點水防幹鍋。6、絲瓜炒軟時放入蒜末翻...
  • 30483
絲瓜炒香乾怎麼做-絲瓜炒香乾的做法
  • 絲瓜炒香乾怎麼做-絲瓜炒香乾的做法

  • “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(2根)香乾(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒香乾的...
  • 31833
香菇燒絲瓜怎麼做-香菇燒絲瓜的做法
  • 香菇燒絲瓜怎麼做-香菇燒絲瓜的做法

  • “絲瓜是夏季常食的蔬菜,它營養豐富,含有多種維生素其中維生素B1含量很高,利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康。絲瓜味甘性涼,有清熱此痰、涼血、解毒的功效。香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中麥菜甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖...
  • 27401
專題