蛤蜊肉海帶嫩豆腐湯怎麼做-蛤蜊肉海帶嫩豆腐湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛤蜊肉海帶嫩豆腐湯的做法步驟
1、海帶泡好切片,蛤蜊肉用少許白酒醃製15分鐘熱油放入豆腐煎1分鐘,這樣湯會比較白。
2、加入適量水放入薑片。
3、翻一翻。
4、煮2-3分鐘後加入適量的鹽調味,再等1-2分鐘就可以起鍋了。
5、起鍋了。
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