豌豆海帶豆腐湯怎麼做-豌豆海帶豆腐湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豌豆海帶豆腐湯的做法步驟
1、備好食材:如圖,海帶絲用温水浸泡一會兒洗淨備用,豌豆洗淨備用,豆腐備好。
2、玉脂豆腐切成小段備用。
3、熱鍋倒入少許油,下豌豆翻炒一分鐘。
4、加入適量熱水,豌豆先煮十分鐘,再放入海帶絲,豆腐塊再煮三分鐘,加入適量鹽,胡椒粉及少許芝麻油調味即可。
5、即將出鍋。
6、成品圖。
7、成品圖。
小竅門
1、豌豆翻炒後再煮更易熟!
2、海帶絲也可換成紫菜,味道也很棒!
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