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關於洋葱孜然牛肉的的餐飲百科

家常版洋葱蘋果排毒汁如何做簡單又好吃
  • 家常版洋葱蘋果排毒汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:100蘋果:1個輔料水/酸奶/純牛奶:100ml具體步驟1.洋葱大概半個的樣子,洗乾淨切絲。蘋果去核切小塊。一起放入攪拌機直到打成汁,即可。2.我是這樣切蘋果的。先對半3.刀傾斜大概四十五度,切下去,稍微切下一些,...
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綠色食物孜然牛肉如何做簡單又好吃
  • 綠色食物孜然牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量輔料圓葱:適量香菜:適量辣椒麪:適量孜然:適量具體步驟1.將牛肉切片,圓葱切塊,香菜切段2.燒水先焯一下牛肉,去除沫子,撈出牛肉,鍋裏放油,燒開倒入牛肉煸炒把水分炒幹,倒入圓葱和香菜繼續炒,加入鹽味精,再把辣椒...
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新疆洋葱孜然牛肉如何做簡單又好吃
  • 新疆洋葱孜然牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:500洋葱:300青椒:150甜椒:150輔料醬油(生抽):50ml蛋黃:2個蠔油:20孜然粉:2勺胡椒粉:2勺鹽:半勺味精(雞精):1勺澱粉:適量油:100大蒜:5姜:5具體步驟1.將牛肉切片,用蛋黃澱粉勾芡後待用;洋葱縱切成片後待用;青椒甜椒切成...
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美味洋葱孜然牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味洋葱孜然牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘洋葱孜然牛肉的做法非常的好吃,也是地方特色,一般這種食物製作都非常的簡單的,是許多家裏過年餐桌上必不可少的一道食物。這道美食口感非常的香,經常讓我愛不釋口,蒸到米飯裏,連米飯都有一股肉香味,吃一口,人生都...
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美味孜然牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味孜然牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(瘦):500辣椒(紅尖幹):5輔料五香粉:10辣椒粉:20白砂糖:10鹽:5味精:2姜:5小葱:15花椒:2芝麻:10孜然:30香油:10植物油:30料酒克:20辣椒油:10具體步驟1.葱、姜洗淨後切成末;2.牛肉洗淨去筋,漂淨血水後片成薄片,用鹽、料酒、姜...
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洋葱孜然鹿肉怎麼做-洋葱孜然鹿肉的做法
  • 洋葱孜然鹿肉怎麼做-洋葱孜然鹿肉的做法

  • “聖誕節吃鹿肉留下的一塊第二天炒炒吃味道比烤的好呢”食材明細主料鹿肉(適量)洋葱(兩個)木耳(適量)輔料辣椒(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱孜然鹿肉的做法步驟1、鹿肉切片放適量鹽和胡椒醃幾個小時2、醃好的鹿肉先用油煸...
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孜然洋葱炒怎麼做-孜然洋葱炒的做法
  • 孜然洋葱炒怎麼做-孜然洋葱炒的做法

  • “洋葱炒後的甜味和孜然的清香,很好吃的一道菜……”食材明細主料洋葱(一個)輔料黃瓜(一根)配料鹽(適量)孜然粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋葱炒的做法步驟1、洋葱切絲泡水,5分鐘後撈出瀝乾水分。黃瓜切片備用。2、炒鍋放油,油熱後放入洋葱翻炒均勻,加入適量的鹽,放...
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孜然洋葱羊肉怎麼做-孜然洋葱羊肉的做法
  • 孜然洋葱羊肉怎麼做-孜然洋葱羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉片(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋葱羊肉的做法步驟1、材料圖2、1.把洋葱切絲。3、2.鍋內倒入適量的油,油熱後倒入洋葱翻炒。4、3.接着倒入羊肉片繼續翻炒。5、4.然後放入鹽,雞精,辣椒粉,孜然粉,...
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洋葱孜然炒牛肉怎麼做-洋葱孜然炒牛肉的做法
  • 洋葱孜然炒牛肉怎麼做-洋葱孜然炒牛肉的做法

  • “自從用孜然粉炒過羊肉後,小孩就喜歡上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不錯。”食材明細主料沙朗牛肉(900g)洋葱(1個)輔料孜然粉(2茶匙)蠔油(1.5大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱花(2大匙)玉米油(2大匙)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱孜然炒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊。2...
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孜然洋葱土豆怎麼做-孜然洋葱土豆的做法
  • 孜然洋葱土豆怎麼做-孜然洋葱土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(405克)洋葱(95克)輔料香葱(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然洋葱土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、洋葱(已清洗切丁)、香葱、孜然粉、椒鹽粉2、將土豆放在案板上切成小塊。3、用清水清洗清洗土豆的澱粉。4、瀝乾水分...
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孜然洋葱肉絲怎麼做-孜然洋葱肉絲的做法
  • 孜然洋葱肉絲怎麼做-孜然洋葱肉絲的做法

  • “孜然、羊肉只要看到這名字,就會聯想到新疆的烤肉串,想必不止新疆人會這樣聯想吧,外地人這樣的聯想的也很多吧。因為新疆的烤肉串那可是家喻户曉,人人皆知。而被新疆人稱做皮牙子的洋葱也是和羊肉聯繫在一起的,新疆人做羊肉一定會有洋葱的身影,最典型的就是清燉羊肉裏面,不加別...
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牛肉末炒洋葱的做法 孜然味道之牛肉末炒洋葱 牛肉末炒洋葱怎麼做
  • 牛肉末炒洋葱的做法 孜然味道之牛肉末炒洋葱 牛肉末炒洋葱怎麼做

  • “孜然是一種吃着會上癮的調料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美結合”食材明細主料牛肉餡(適量)土豆(適量)洋葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末炒洋葱的做法步驟1、土豆和洋葱切成小塊。姜和蒜切成丁,香菜切...
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洋葱孜然牛肉片怎麼做-洋葱孜然牛肉片的做法
  • 洋葱孜然牛肉片怎麼做-洋葱孜然牛肉片的做法

  • “牛肉切的薄薄的,醃漬後一炒就成,很嫩又快手,怎麼做都好吃,放點孜然自帶燒烤感。”食材明細主料牛肉片(400克)洋葱(1個)輔料鹽(適量)料酒(2勺)澱粉(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)薑片(數片)葱末(少量)孜然粉(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱孜然牛肉片的做法步驟1、洋葱切塊。牛肉提前...
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蘆筍洋葱孜然羊肉怎麼做-蘆筍洋葱孜然羊肉的做法
  • 蘆筍洋葱孜然羊肉怎麼做-蘆筍洋葱孜然羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)孜然(適量)蘆筍(適量)芫茜(適量)薑片(適量)辣椒醬(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蘆筍洋葱孜然羊肉的做法步驟1、洋葱切絲先用油鍋炒出來待用。2、蘆筍切段同樣也是用油鍋炒出來待用。3、鍋裏燒熱油先爆薑片加孜然(注意火候不能太大,不然的話孜然會爆得...
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洋葱孜然雞肉怎麼做-洋葱孜然雞肉的做法
  • 洋葱孜然雞肉怎麼做-洋葱孜然雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)洋葱(適量)輔料孜然(適量)蠔油(適量)油(適量)花椒(適量)大料(適量)麻油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱孜然雞肉的做法步驟1、雞肉放到高壓鍋裏,壓30分鐘。2、雞肉切片。3、洋葱切片4、鍋中加油,加入花椒大料。5、放入圓葱絲翻炒。6、放入雞肉翻炒。7、...
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孜然牛肉炒洋葱怎麼做-孜然牛肉炒洋葱的做法
  • 孜然牛肉炒洋葱怎麼做-孜然牛肉炒洋葱的做法

  • “中午在單位食堂別的菜,自己也想試一下”食材明細主料青椒(半個)牛肉(適量)洋葱(多半)輔料料酒(適量)生抽(適量)蘑菇精(適量)鹽(適量)葱(適量)孜然(適量)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然牛肉炒洋葱的做法步驟1、準備好食材,牛肉切薄片,洋葱,青椒切絲,牛肉事先用料酒,生抽,鹽,澱粉醃製...
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洋葱孜然炒羊肉怎麼做-洋葱孜然炒羊肉的做法
  • 洋葱孜然炒羊肉怎麼做-洋葱孜然炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(600g)洋葱(半個)輔料葱(2根)油(1大匙)孜然粉(適量)生粉(2茶匙)調料蠔油(2大匙)老抽(1茶匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1大匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱孜然炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉去肥肉和筋膜,切薄片,放蠔油,老抽,鹽,料酒,生粉,孜然粉抓捏均勻,醃30分鐘。2、洋葱切小塊。3、...
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洋葱爆炒孜然羊肉怎麼做-洋葱爆炒孜然羊肉的做法
  • 洋葱爆炒孜然羊肉怎麼做-洋葱爆炒孜然羊肉的做法

  • “覺得羊肉羶,可以爆炒呀,加點孜然,美味極了”食材明細主料羊肉(適量)洋葱(多半個)輔料孜然粉(適量)葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)洋葱爆炒孜然羊肉的做法步驟1、輔料準備好,羊肉切條,等待醃製羊肉。2、雞蛋蛋液分離,蛋清和...
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孜然洋葱圈怎麼做-孜然洋葱圈的做法
  • 孜然洋葱圈怎麼做-孜然洋葱圈的做法

  • “洋葱和孜然都是新疆人的大愛,做抓飯一定不能少了洋葱,羊肉和馬肉也是孜然最好的搭配,而孜然又是新疆的特產,我有位外地的朋友經常説,只要一下飛機就能聞到孜然的味道,那一定是新疆。所謂的新疆味道,從某種程度上來説就是孜然味道,新疆人喜歡吃孜然,愛着孜然。在新疆無數的大街小...
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洋葱孜然羊肉怎麼做-洋葱孜然羊肉的做法
  • 洋葱孜然羊肉怎麼做-洋葱孜然羊肉的做法

  • “老公的家鄉在西北,西北的羊肉就是好吃。嗯,沒辦法,這是上海沒得比的。所以家裏每年都會收到很多那邊寄過來的牛羊肉。而這道洋葱爆炒孜然羊肉,就更是我們家的傳統羊肉菜了~~比紅燒羊肉、羊肉湯、烤羊肉串等等更要頻繁出現在餐桌上。至於做法,嘿嘿,我更是得了大廚的真傳——老...
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孜然洋葱炒羊肉怎麼做-孜然洋葱炒羊肉的做法
  • 孜然洋葱炒羊肉怎麼做-孜然洋葱炒羊肉的做法

  • “孜然羊肉沒有羶味,口感鮮嫩,香味十足,孩子的最愛。”食材明細主料羊肉(一塊)洋葱(一個)輔料姜(一小塊)蒜(少許)葱(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)孜然(少許)料酒(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨,切薄片,備用。2、加少許...
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孜然洋葱雞丁怎麼做-孜然洋葱雞丁的做法
  • 孜然洋葱雞丁怎麼做-孜然洋葱雞丁的做法

  • “這兩天家裏的領導説想吃烤肉了,外面的大排檔衞生實在不敢恭維啊。得了,還是自己在家瞎琢磨下看怎麼做好吃的烤肉吧。正好家裏的電餅鐺一直放着,也沒怎麼用。我就那它來做下烤肉吧。”食材明細主料雞胸肉(200克)輔料洋葱(適量)小葱(適量)配料孜然粉(適量)黃酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)生...
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孜然洋葱牛肉怎麼做-孜然洋葱牛肉的做法
  • 孜然洋葱牛肉怎麼做-孜然洋葱牛肉的做法

  • “烤出來的菜,健康更美味!”食材明細主料肥牛卷(100g)洋葱(50g)輔料白芝麻(2g)葱花(少許)調料孜然粉(3g)辣椒粉(3g)白砂糖(2g)生抽(5ml)料酒(5ml)食用油(10g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋葱牛肉的做法步驟1、洋葱切絲,肥牛鋪在洋葱上,淋汁。2、生抽、料酒、油、白砂糖調成汁淋在肥牛上...
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孜然洋葱炒牛肉怎麼做-孜然洋葱炒牛肉的做法
  • 孜然洋葱炒牛肉怎麼做-孜然洋葱炒牛肉的做法

  • “洋葱和大蒜一樣,有很強的殺菌能力,能抵禦流感還能刺激胃酸分泌,增進食慾。冬天吃一些用洋葱做成的菜餚,可以起到暖胃散寒的作用。今天給大家分享的“孜然洋葱炒牛肉”就是不錯的選擇。”食材明細主料牛肉(200g)紫皮洋葱(半個)輔料紅辣椒(6個)調料鹽(少許)生抽(1.5勺)玉米澱粉(適量)白糖...
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孜然小炒洋葱怎麼做-孜然小炒洋葱的做法
  • 孜然小炒洋葱怎麼做-孜然小炒洋葱的做法

  • “洋葱,是最家常的蔬菜,遇到便宜的時候我都會多買些,隨意室温下放着,好久都不會壞,絕對是最皮實最耐存儲的蔬菜。小時候家裏條件不好,冬天的時候蔬菜也就是土豆、大白菜和蘿蔔,最能改善一下的也就是洋葱了,數它便宜,那時候做法也比較單一,沒有肉,就是放個雞蛋一炒也是吃的美美的。”...
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