牛肉末炒洋葱的做法 孜然味道之牛肉末炒洋葱 牛肉末炒洋葱怎麼做
- 私房菜
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“孜然是一種吃着會上癮的調料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美結合”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉末炒洋葱的做法步驟
1、土豆和洋葱切成小塊。姜和蒜切成丁,香菜切碎
- 2、土豆煮熟後控水盛出
- 3、鍋中放油後加入姜蒜炒香,之後加入洋葱炒至變成透明色
- 4、加入牛肉餡炒至變色後加入一點料酒或者白酒去腥。肉炒熟後加入煮熟的土豆塊繼續翻炒
- 5、加鹽和孜然粒調味,關火後加入香菜碎即可
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