![嶗山松蘑燉雞怎麼做-嶗山松蘑燉雞的做法]( "嶗山松蘑燉雞怎麼做-嶗山松蘑燉雞的做法")
- “之前對雞的料理方法比較簡單，不是煲湯就是清蒸，最近嚮導公司食堂的廚師請教了稍微複雜的做法，在家便小試身手，想不到第一次做味道還不錯”食材明細主料小公雞（800g）嶗山松蘑（160g）輔料姜（20g）葱（5g）八角（2g）幹辣椒（5g）芝麻油（10g）配料鹽（5g）雞精（3g）桂皮（5g）白胡椒粉（適量）糖（適量）老抽醬油（適量）料酒...
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![小雞燉蘑菇的做法 【小雞燉蘑菇】——名副其實的山珍野味 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【小雞燉蘑菇】——名副其實的山珍野味 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “冬天，是呼吸道感染性疾病的多發季節。冬天吃小雞燉蘑菇，特別有益，不只讓人享受了美味，還能暖身温中、疫增強免力。吃雞肉、吃蘑菇、喝雞湯，能防控感冒。它還是東北民間流行的滋補良方，凡體質虛弱和久病卧牀的人、老人、產後哺乳的婦女，都宜常吃。如在烹煮時在湯內適量加入百合...
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![豬肉土豆燉松蘑怎麼做-豬肉土豆燉松蘑的做法]( "豬肉土豆燉松蘑怎麼做-豬肉土豆燉松蘑的做法")
- “家常菜---豬肉土豆燉松蘑”食材明細主料松蘑（1把）豬肉（200克）土豆（2個）粉條（1把）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）紅燒汁（1勺）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豬肉土豆燉松蘑的做法步驟1、松蘑泡發洗淨。2、豬肉切片，葱切碎。3、土豆去皮洗淨切成塊。4、松蘑洗淨瀝水。5、熱鍋涼油加入豬...
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![美味的嶗山雞肉飯如何做簡單又好吃]( "美味的嶗山雞肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘嶗山雞肉飯是一道非常小眾的私房美食。其中雞肉的營養豐富，肉質緊實口感細膩，作為白肉也不會給身體消化增添額外的負擔，是增肌減脂必備的材料。今天要介紹的這道嶗山雞肉飯，通過簡單的燒製，就能製作出美味無比...
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![松蘑燒排骨的做法 【山珍野味】野山菌吃法---松蘑燒排骨 松蘑燒排骨怎麼做]( "松蘑燒排骨的做法 【山珍野味】野山菌吃法---松蘑燒排骨 松蘑燒排骨怎麼做")
- “ 野山菌的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜，據測定，菌類所含蛋白質佔乾重的30％～45％，是大白菜、白蘿蔔、番茄等普通蔬菜的3～6倍。組成蛋白質的氨基酸種類也十分齊全，尤其是人類必需的八種氨基酸，幾乎都可以在野山菌中找到。同時，野山菌脂肪、膽固醇也較少。是很好的養生菜，今天...
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![紅松蘑燉雞怎麼做-紅松蘑燉雞的做法]( "紅松蘑燉雞怎麼做-紅松蘑燉雞的做法")
- “小雞燉蘑菇是非常典型的東北菜，大多是用榛蘑來燉的。可在東北產的蘑菇中，我最愛的則是紅松蘑。從小就愛這種蘑菇。記得小時候每年都是舅舅從東北買了從郵局給我媽媽寄來。那個時候郵寄東西只有郵局沒有其他途徑。所以那種鮮香滑嫩的口感讓一直深入心裏。後來舅舅過世了，想...
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![砂鍋燉野山雞蘑菇如何做簡單又好吃]( "砂鍋燉野山雞蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時用砂鍋燉野山雞能充分的將雞肉的醇香散發出來，野山雞比一般地圈養雞肉質更加細膩鮮美，更適用與脾胃氣虛這和食慾不振者食用。蘑菇中的粗纖維也有助人們消化，所以，砂鍋燉野山雞營養價值豐富，能有效促進人體對鈣...
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![嶗山十珍會如何做簡單又好吃]( "嶗山十珍會如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料松子仁：50g腰果：50g荸薺：50g白果（幹）：50g草菇：50g滑子菇：50g香菇（鮮）：50g百合(幹)：50g桂圓：50g鹽：4g味精：3g植物油：50g大葱：5g大蒜（白皮）：5g輔料具體步驟1.核桃仁一切兩半，同松子、龍眼肉、腰果一起放温油中炸酥；2.荸薺切丁，草菇...
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![雞翅燉松蘑如何做簡單又好吃]( "雞翅燉松蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞翅燉松蘑這道菜可謂是色香味俱全，松蘑不僅潤滑爽口，並且香味誘人，並且營養也是非常的豐富，它富含氨基酸和微量元素，並且有防癌，抗癌的功效。而這些營養元素也非常的容易吸收，這麼看起來用鬆菇燉的雞翅不僅味道...
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![松蘑燉雞怎麼做-松蘑燉雞的做法]( "松蘑燉雞怎麼做-松蘑燉雞的做法")
- “在所有的蘑菇品種裏，我個人最愛吃的是松蘑。炒着吃，燉着吃，打滷子拌麪，都好吃，松蘑燉雞最經典。”食材明細主料松蘑（適量）三黃雞（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）香葉（適量）鹽（適量）白糖（適量）大料（適量）燉雞的老湯（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松蘑燉雞的做法步驟1、主要原料鬆...
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![嶗山松蘑燉雞如何做簡單又好吃]( "嶗山松蘑燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土雞：400嶗山松蘑：300輔料葱：適量姜：適量花椒：適量大料：適量甜麪醬、：30料酒：適量具體步驟1.松蘑泡開，洗淨2.將雞肉放入炒鍋中，加入冷水漫過雞肉，焯水去浮沫，洗淨雞肉撈出晾乾3.炒鍋內倒入適量花生油，燒熱後加入葱段、...
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![土雞燉山蘑如何做簡單又好吃]( "土雞燉山蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：400輔料油：適量料酒：少許醬油：少許花椒：少許山蘑菇：適量小葱：適量醋：少許枸杞子：少許姜：少許鹽：適量冰糖：少許大料：少許具體步驟1.幹山蘑菇泡發洗淨2.山雞切塊焯水3.撈出控乾淨水分4.切葱姜，備大料花椒5.鍋裏...
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![雞蛋炒松蘑怎麼做-雞蛋炒松蘑的做法]( "雞蛋炒松蘑怎麼做-雞蛋炒松蘑的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）松蘑（幾個）輔料食用油（1匙）口蘑（2個）豬肉（80g）調料食鹽（1g）生抽（5g）葱葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋炒松蘑的做法步驟1、松蘑浸泡，野生蘑菇好髒的。2、清洗乾淨，分成小塊。3、再次反覆清洗。4、口蘑洗淨，切片。5、冷水下鍋焯水。6、開鍋5分鐘撈出。7、...
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![雞翅根燉松蘑如何做簡單又好吃]( "雞翅根燉松蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞翅根所含骨頭大而少，是廣受人民羣眾歡迎的肉食材料。人們為它尋找了無數好搭檔，松蘑這樣自然健康又美味的食材自然不會例外。雞翅根燉松蘑香味濃郁，吃到口中更覺層次豐富，美味非常，是家常聚會時的好選擇。主...
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![松蘑雞腿怎麼做-松蘑雞腿的做法]( "松蘑雞腿怎麼做-松蘑雞腿的做法")
- “很喜歡吃松蘑，和雞腿是經典的美味燉菜。”食材明細主料雞腿（適量）松蘑（適量）輔料土豆（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）白芷（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松蘑雞腿的做法步驟1、主要原料。2、雞腿洗淨剁塊兒備用。...
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![榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做]( "榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做")
- 食材明細主料針蘑（130g）雞腿（2只）輔料乾紅辣椒（2個）大葱（一棵）大料（2個）花椒（若干）生抽（1湯匙）鹽（少許）蒜（2瓣）香葉（2片）老抽（1湯匙）白糖（一湯匙）姜（半塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛蘑燉雞的做法步驟1、雞肉泡涼水中，加入少許料酒。靜止15分鐘。2、榛蘑用涼水快速衝2次，然後放在盆裏用温水發...
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![山蘑菇燉雞怎麼做-山蘑菇燉雞的做法]( "山蘑菇燉雞怎麼做-山蘑菇燉雞的做法")
- “這道菜用的是自己去山上採的山蘑菇---鬆菇和山上散養的雞做成的，如果喜歡吃辣可以加入適量辣椒，做好後香味濃郁，無論是款待客人還是自家食用都很不錯。””食材明細主料雞（半隻）松蘑（2把）粉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）香菜（適量）紅燒汁（1勺）八角（1個）鹽（適量）油（適量）其他（口味）燉（工藝...
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![嶗山啤酒好喝嗎]( "嶗山啤酒好喝嗎")
- 嶗山啤酒不僅味道好而且便宜，世界各地都可以買的到，適用於所有人，嶗山啤酒含有的泡沫比較豐富，口感比其他啤酒細膩，屬中上等。色澤方面比同類型的啤酒淺，更加透亮。...
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![羊肉燉松蘑怎麼做-羊肉燉松蘑的做法]( "羊肉燉松蘑怎麼做-羊肉燉松蘑的做法")
- “看看家裏還有不少的紅松蘑，得趕緊的吃掉，否則夏天會生蟲子。這麼貴的松蘑，如果讓蟲子吃了就太可惜了。還有春筍尖，好嫩的，搭配一起來和羊肉一起燉，鮮上加鮮！”食材明細主料羊肉（500g）春筍尖（200g）紅松蘑（80g）輔料洋葱（適量）配料紅燒醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）...
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![臻蘑燉山藥怎麼做-臻蘑燉山藥的做法]( "臻蘑燉山藥怎麼做-臻蘑燉山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）臻蘑（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臻蘑燉山藥的做法步驟1、臻蘑泡洗乾淨剪小塊。2、山藥切塊。3、鍋裏熱油，把切好片的五花肉炒出油，加入姜葱，八角翻炒一下。4、加入...
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![雞塊燉松蘑如何做簡單又好吃]( "雞塊燉松蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘松蘑又名鬆菇，整體呈黃褐色，營養豐富，有“野生蘑菇之王”之稱，強身益腸，還能提高人體免疫力。雞塊燉松蘑便是以雞塊和松蘑為主料的一道菜式，燉雞肉香濃可口，松蘑則清香爽口。兩者在湯中燉煮，其中味道互相滲透。主...
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![松蘑海蔘燉王鴿怎麼做-松蘑海蔘燉王鴿的做法]( "松蘑海蔘燉王鴿怎麼做-松蘑海蔘燉王鴿的做法")
- “網購的王鴿，沒有上次的好，個頭少了很多。科技的發展給生活帶來便利的同時，也帶來弊端，這又是大數據殺熟。”食材明細主料王鴿（1只）松蘑（一把）海蔘（1個）輔料木耳（幾片）純淨水（適量）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）松蘑海蔘燉王鴿的做法步驟1、把松蘑剪成...
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![松蘑粉皮雞怎麼做-松蘑粉皮雞的做法]( "松蘑粉皮雞怎麼做-松蘑粉皮雞的做法")
- “山東泰山地區盛產一種蘑菇，叫做“鬆莪”或“松蘑”，口感筋道、香氣馥郁，冬天拿來燉肉、燉白菜尤其好吃。於是，沒到秋冬季節，當地的大小飯館都有一道流行菜式，就是“松蘑粉皮雞”，堪與東北的蘑菇燉小雞媲美。”食材明細主料三黃雞（1只（約1.5公斤））輔料泰山幹松蘑（1把）綠豆粉皮（1小把）配...
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![山蘑菇燉雞湯怎麼做-山蘑菇燉雞湯的做法]( "山蘑菇燉雞湯怎麼做-山蘑菇燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）蘑菇（適量）輔料青蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山蘑菇燉雞湯的做法步驟1、蘑菇提前泡好。2、洗淨，泡蘑菇水沉澱一下。3、雞肉洗淨備用。4、鍋內加冷水，放入花椒、料酒焯水。5、葱姜切好。6、青蒜切好。...
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![鬆蛾燉山藥怎麼做-鬆蛾燉山藥的做法]( "鬆蛾燉山藥怎麼做-鬆蛾燉山藥的做法")
- “鬆蛾也叫松蘑，是目前極少數不能人工培育的菌類，營養豐富，生的鬆蛾本身就帶有特殊的濃郁香味，搭配本身味道單純的山藥，用來做燉菜最合適不過”食材明細主料山藥（1段）鬆蛾（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量（或黃豆醬））油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）鬆蛾燉山藥的做法步...
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味味甜
