當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

松蘑海蔘燉王鴿怎麼做-松蘑海蔘燉王鴿的做法

松蘑海蔘燉王鴿怎麼做-松蘑海蔘燉王鴿的做法

松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做

網購的王鴿,沒有上次的好,個頭少了很多。
科技的發展給生活帶來便利的同時,也帶來弊端,這又是大數據殺熟。

食材明細

主料
  • 王鴿 (1只)
  • 松蘑 (一把)
  • 海蔘 (1個)
輔料
  • 木耳 (幾片)
  • 純淨水 (適量)
調料
  • 葱姜 (小許)
  • 食鹽 (1g)
  • 生抽 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

松蘑海蔘燉王鴿的做法步驟

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第2張

    1、把松蘑剪成小塊。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第3張

    2、野生蘑菇表面雜草啥的特別多,一定要洗乾淨。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第4張

    3、浸泡。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第5張

    4、泡好的蘑菇再次反覆清洗。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第6張

    5、冷水下鍋焯水。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第7張

    6、煮開幾分鐘即可。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第8張

    7、撈出洗淨浮沫備用。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第9張

    8、木耳放鍋裏,煮開幾分鐘。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第10張

    9、洗淨放蘑菇裏。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第11張

    10、取海蔘。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第12張

    11、切塊,葱姜切碎。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第13張

    12、全部放蘑菇裏。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第14張

    13、熱鍋冷油,油熱放食鹽。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第15張

    14、放焯水過得王鴿塊翻炒。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第16張

    15、放配菜。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第17張

    16、炒均勻。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第18張

    17、放生抽。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第19張

    18、炒均勻。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第20張

    19、放純淨水。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第21張

    20、大火燒開,中小火燉煮至湯汁不多,放葱花拌勻。

  • 松蘑海蔘燉王鴿的做法 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做 第22張

    21、成品。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/w4r4p8.html
專題