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洋葱韭苔炒牛肉怎麼做-洋葱韭苔炒牛肉的做法

洋葱韭苔炒牛肉怎麼做-洋葱韭苔炒牛肉的做法

洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎麼做

食材明細

主料
  • 洋葱 (一個)
  • 韭苔 (適量)
  • 牛肉 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 老乾媽辣椒醬 (一勺)
  • 生薑 (適量)
輔料
  • 玉米澱粉 (一勺)
調料
  • 玉米油 (10毫升)
  • 孜然粉 (5克)
  • 生抽 (少許)
  • (2克)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

洋葱韭苔炒牛肉的做法步驟

  • 洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎麼做 第2張

    1、成品圖來一張。

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    2、食材準備好。牛肉用玉米澱粉,生抽醃製一會備用。

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    3、韭苔準備好。

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    4、油鍋起火,燒至七成熟倒入玉米油,倒入牛肉翻炒均勻出鍋待用。

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    5、鍋內留底油倒入洋葱,大蒜,生薑老乾媽辣椒醬一勺,煸炒。

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    6、倒入韭苔煸炒均勻

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    7、倒入牛肉大火快速翻炒一分鐘。

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    8、加入孜然粉,少許鹽,煸炒幾下出鍋。

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    9、出鍋,入盤,成品圖。

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