春筍燜雞塊怎麼做-春筍燜雞塊的做法 熱菜 關注:4.01K次 食材明細主料三黃雞 (半隻)輔料春筍 (3根)姜 (1塊)蒜瓣 (3顆)青線椒 (3個)紅辣椒 (1個)鹽 (1勺)老抽 (1大勺)生抽 (1勺)雞精 (1/2勺)花椒 (幾粒)食用油 (適量)白糖 (1小勺)小米辣 (3個)中辣 (口味)燜 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)春筍燜雞塊的做法步驟1、春筍三條,棄殼處理乾淨。2、切成塊備用。3、青紅椒切段。4、雞肉焯水撈出洗乾淨控水備用。5、鍋燒熱入適量食用油,燒至六七成熱放入雞肉翻炒。6、炒到雞肉成金黃色,放入姜,蒜,花椒,小米辣炒出香味兒。7、放入春筍塊翻炒均勻。8、調入一大勺老抽,一勺生抽,翻炒均勻上色。9、加入沒過食材的清水,放入一大勺十三香,一小勺白糖提味。10、蓋上蓋子大火煮開,轉中火20分鐘。11、放入青紅辣椒翻炒均勻,分別調入一勺鹽,一小勺雞精翻炒均勻即可出鍋。12、非常入味。13、成品圖。 標籤: 春筍 春筍燜雞塊的最正宗做法 春筍燜雞塊的家常做法 春筍燜雞塊的做法 春筍燜雞塊的做法步驟 春筍燜雞塊 雞塊 春筍燜雞塊怎麼做好吃 春筍燜雞塊怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/69x5qo.html