香燜雞塊怎麼做-香燜雞塊的做法
- 熱菜
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香燜雞塊的做法步驟
1、雞小胸切小塊,洗淨攥出水粉。
2、把醃料放進雞塊裏,抓勻醃上三十分鐘。
3、起鍋燒油,油燒至五成熱,下醃好的雞塊。翻炒二分鐘,加一小碗熱水。中小火燉八分鐘,大火收汁即可。
4、出鍋裝盤,最後香點綴。
小竅門
一定要抓勻上勁。即好看又好吃。
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