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關於抹茶紅蜜豆麻薯的家常做法的餐飲百科

抹茶紅蜜豆麻薯的做法 抹茶紅蜜豆麻薯(簡易微波爐版) 抹茶紅蜜豆麻薯怎麼做
  • 抹茶紅蜜豆麻薯的做法 抹茶紅蜜豆麻薯(簡易微波爐版) 抹茶紅蜜豆麻薯怎麼做

  • “糯糯的味道,太好吃了。”食材明細主料玉米澱粉(25克)黃油(20克)抹茶粉(5克)糯米粉(110克)牛奶(220克)白砂糖(45克)輔料紅蜜豆(50克)甜味(口味)微波(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅蜜豆麻薯的做法步驟1、黃油20克隔熱水融化,抹茶粉5克過篩和黃油混合均勻。2、抹茶和黃油在一起十分易溶解。3...
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抹茶蜜豆卷怎麼做-抹茶蜜豆卷的做法
  • 抹茶蜜豆卷怎麼做-抹茶蜜豆卷的做法

  • “用了戚風蛋糕的方子,然後把喜歡的東西放在一起,當抹茶遇上紅豆時,不僅浪漫,而且口味濃郁,適合濃烈的冬日用來當下午茶的點心哦~~我很喜歡,如果你喜歡也試試吧~一定不會失望~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70克)細砂糖(40克(加蛋白裏))玉米油(50克)水(50克)泡打粉(2.5ML)細沙糖(20克(加蛋黃...
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抹茶麻薯麪包怎麼做-抹茶麻薯麪包的做法
  • 抹茶麻薯麪包怎麼做-抹茶麻薯麪包的做法

  • 食材明細主料麻薯預拌粉(200克)牛奶(100克)抹茶粉(3克)蔓越莓(25克)奶粉(15克)黃油(50克)調料雞蛋(一個)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶麻薯麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備所以所需要的食材。蔓越莓用開水浸泡,然後切碎備用。3、第一步將牛奶,抹茶粉加入麻薯預拌粉中。4...
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抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎麼做
  • 抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎麼做

  • “慕斯做了很多。抹茶的還是第一次!因為個人不是太喜歡抹茶的味道.....只因那天做了一個抹茶餅乾,老媽大人説,很喜歡抹茶的味道。所以,今兒有空,做了個孝敬她老人家!用的是8寸的心形慕斯圈。哈哈大大的心,送給最愛我的人!媽媽。。。”食材明細主料淡奶油(500克)抹茶粉(50克)輔料防潮...
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抹茶蜜豆卷的做法 綠意盎然---抹茶蜜豆卷 抹茶蜜豆卷怎麼做
  • 抹茶蜜豆卷的做法 綠意盎然---抹茶蜜豆卷 抹茶蜜豆卷怎麼做

  • “喜歡抹茶清新的綠色,更喜歡蜜豆的香甜,兩者搭配起來的風味可謂絕倫無比。一縷清新、一頰香澤,一抹窩心的温暖......”食材明細主料蛋白糊:蛋白(4個)檸檬汁(3滴)綿白糖(20克)蛋黃糊:蛋黃(5個)黃油液(40毫升)低粉(50克)抹茶粉(10克)輔料淡奶油(200毫升)紅豆沙(40克)蜜紅豆(適量)翻糖(少量)食用色素(黃...
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抹茶麻薯卷怎麼做-抹茶麻薯卷的做法
  • 抹茶麻薯卷怎麼做-抹茶麻薯卷的做法

  • “一個美好的清晨、一本好書、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香濃咖啡......”食材明細主料牛奶(95g)玉米澱粉(18g)砂糖(25g)玉米油(22g)抹茶(2g)糯米粉(80g)輔料紅豆餡(200g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶麻薯卷的做法步驟1、將除內餡外的所有材料放入盆內2、攪拌均勻3、大火燒開...
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網紅抹茶麻薯仙豆糕的做法 第五個抹茶味食譜,網紅抹茶麻薯仙豆糕教程,自己製作原來這麼簡單 網紅抹茶麻薯仙豆糕怎麼做
抹茶麻薯軟歐怎麼做-抹茶麻薯軟歐的做法
  • 抹茶麻薯軟歐怎麼做-抹茶麻薯軟歐的做法

  • “這一面包剛出爐就扯一塊給朋友吃了,就沒切哈。第一次做,感覺還不錯,嘻嘻。這麪包,看着要割口,家裏沒有刀片也沒有鋒利些的刀,因為有了這刀就想着試試它割起麪包來如何,效果還是蠻好的,以後整面包就有刀具了。食材原料:全麥麪包粉50克,麪包粉200克,蛋液50克,糖40克,水125克,鹽3克,抹茶...
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抹茶蜜豆麻薯如何做簡單又好吃
  • 抹茶蜜豆麻薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小小個的她身穿綠衣裳,內心紅豆味,外皮柔柔軟,偶爾吃到紅豆粒,顆顆飽滿,粒粒十厚,她就是抹茶蜜豆麻薯。可以作為早餐或是下午茶甜點,形狀隨意,哪怕吃一個就可能想吃下一個,嫩嫩的麪皮軟軟餡,好吃又滿意,這是一對美食...
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抹茶蜜豆麻薯軟歐怎麼做-抹茶蜜豆麻薯軟歐的做法
  • 抹茶蜜豆麻薯軟歐怎麼做-抹茶蜜豆麻薯軟歐的做法

  • “今天做了一天的麪包,感覺好累哈。等待發酵的時間太漫長......自從收到抹茶粉已經好幾天了,一直想做個什麼最後決定做軟歐了。因為之前做過用的國產抹茶,做出來的顏色及味道確實不行。顏色偏深軍味道發苦實在不好吃,所以就決定再試試這個抹茶。好在沒讓人失望......【方子6...
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抹茶麻薯曲奇怎麼做-抹茶麻薯曲奇的做法
  • 抹茶麻薯曲奇怎麼做-抹茶麻薯曲奇的做法

  • “配方可以做12塊曲奇,我做了兩倍的量。”食材明細主料麻薯材料(適量)糯米粉(50克)玉米澱粉(15克)牛奶(90克)細砂糖(10克)黃油(10克)輔料曲奇麪糰(適量)低筋麪粉(125克)抹茶粉(10克)黃油(60克)全蛋液(30克)細砂糖(35克)牛奶(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶麻薯曲奇的做法步驟1、材料備...
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抹茶味麻薯包怎麼做-抹茶味麻薯包的做法
  • 抹茶味麻薯包怎麼做-抹茶味麻薯包的做法

  • “1秒前非常成功的麻薯包,放了一點抹茶粉,顏色不是很綠,但是有淡淡的抹茶香,好吃到極致。曾經看過好多小夥伴説做麻薯包不易成功,我也曾失敗過。經過摸索之後,我這種配方和做法保你做一次成功。好的經驗來分享,一起交流吧。”食材明細主料麻薯麪包粉(100g)雞蛋液(50g)玉米油(10g)牛奶(1...
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抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆卷 抹茶紅豆怎麼做
  • 抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆卷 抹茶紅豆怎麼做

  • 食材明細主料蛋(4個)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)輔料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鮮奶油(50g)密紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白膨脹粘稠。3、色拉油分次加入蛋黃糊中攪拌均勻後一次性...
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抹茶麻薯軟歐包怎麼做-抹茶麻薯軟歐包的做法
  • 抹茶麻薯軟歐包怎麼做-抹茶麻薯軟歐包的做法

  • “一款巨好吃的歐包,它有着清新的一抹綠,麻薯的Q彈軟糯,乾果烤制之後帶來獨特香氣,入口清香的抹茶味道夾雜着麻薯的Q感,乾果的那股子特有的甜味,好吃的不要不要的~此配方為6只抹茶麻薯軟歐包分量。”食材明細主料黃油(30g)純淨水(192ml)全蛋液(85g)五十鈴抹茶粉(10g)耐高糖酵母(4.5g)鹽(5g)...
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抹茶麻薯肉鬆包怎麼做-抹茶麻薯肉鬆包的做法
  • 抹茶麻薯肉鬆包怎麼做-抹茶麻薯肉鬆包的做法

  • “夏天温度高,麪糰發酵快,對家庭做麪包是個好季節,但是若室温高於30度,麪糰的發酵不好控制,稍不留神就會發酵過頭。夏季做麪包,可以將食材提前放入冰箱冷藏,像牛奶、水、雞蛋、麪粉等,都可以提前冷藏。攪拌麪團的工具,像麪包機桶、廚師機的攪拌缸、攪拌頭,都可以放入冰箱冷藏,若冰箱...
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抹茶蜜紅豆戚風怎麼做-抹茶蜜紅豆戚風的做法
  • 抹茶蜜紅豆戚風怎麼做-抹茶蜜紅豆戚風的做法

  • “戚風蛋糕一直是家裏備受歡迎的,加上了日本的抹茶的清香和蜜紅豆淡淡的甜味,真是完美的口感。”食材明細主料低筋麪粉(90克)抹茶粉(10克)牛奶(70克)植物油(40克)蛋黃(85克)蛋白(170克)細砂糖(85克)輔料檸檬汁(幾滴)蜜紅豆(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜紅豆戚風的做法步驟1...
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抹茶蔓越莓麻薯怎麼做-抹茶蔓越莓麻薯的做法
  • 抹茶蔓越莓麻薯怎麼做-抹茶蔓越莓麻薯的做法

  • “據説,糯米粉或者其他澱粉類製作而成的有粘性和彈性的食品,在日本稱之為“餅”,在台灣譯為“麻薯”。麻薯也算是一款網紅小點心,簡單易做,烘焙新手都可以駕馭,根據自己的喜好做成甜味或鹹口味,加上各種餡料,如蜜紅豆、蔓越莓、巧克力豆等,鹹味的就可以加入香葱、肉鬆或海苔等,都非...
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酥皮抹茶麻薯包怎麼做-酥皮抹茶麻薯包的做法
  • 酥皮抹茶麻薯包怎麼做-酥皮抹茶麻薯包的做法

  • “麻薯包一種眼下特別流行的小點心口感外酥裏糯很受大家的喜歡做起來也很方便可以根據喜歡做成不同的口味,我做了加了抹茶粉的麻薯包還給它加了一層酥皮比原味的口感更好”食材明細主料麻薯粉(200g)蛋液(75g)黃油(40g)白糖(30g)奶粉(12gg)水(70g)抹茶粉(5g(箬竹))輔料低筋粉(100g)玉米油(60g)...
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抹茶空心麻薯怎麼做-抹茶空心麻薯的做法
  • 抹茶空心麻薯怎麼做-抹茶空心麻薯的做法

  • “抹茶空心麻薯”食材明細主料白鯊麻薯麪包粉(200g)高筋麪粉(50g)糖粉(22g)黃油(48g)雞蛋(1個)牛奶(105g)奶粉(22g)輔料食鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)抹茶空心麻薯的做法步驟1、準備好以上食材,配方中的糖粉不可以更改成白砂糖,提前把黃油軟化。此配方用學廚鋁合金11寸不沾烤盤...
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抹茶紅豆麻薯麪包怎麼做-抹茶紅豆麻薯麪包的做法
  • 抹茶紅豆麻薯麪包怎麼做-抹茶紅豆麻薯麪包的做法

  • 食材明細主料麻糬麪包預拌粉(400克)抹茶粉(300克)紅豆餡(1000克)輔料植物油(100克)蛋液(60克)水(320克)白砂糖(6克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆麻薯麪包的做法步驟1、材料備齊2、將麻糬麪包預拌粉蛋液水白砂糖依次倒入盆中揉搓約5分鐘至麪糊中無干粉3、再加入抹茶粉攪拌...
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抹茶豆沙麻薯的做法 甜甜蜜蜜的美味,抹茶豆沙麻薯教程 抹茶豆沙麻薯怎麼做
  • 抹茶豆沙麻薯的做法 甜甜蜜蜜的美味,抹茶豆沙麻薯教程 抹茶豆沙麻薯怎麼做

  • “抹茶粉可以不加做原味的或者換成紅曲粉、可可粉等,餡料可以加奶黃、綠豆沙餡、抹茶醬、紅豆沙、草莓餡、芒果餡等等,各種不同口味的餡料有不同的風味。常見的麻薯有三種形式:圓團型、長條型和麪包型。”食材明細主料抹茶粉(4g)糯米粉(125g)玉米澱粉(30g)牛奶(150g)細砂糖(45g)玉米油...
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抹茶紅豆蜜語蛋糕的做法 抹茶榴蓮紅豆蜜語蛋糕 抹茶紅豆蜜語蛋糕怎麼做
  • 抹茶紅豆蜜語蛋糕的做法 抹茶榴蓮紅豆蜜語蛋糕 抹茶紅豆蜜語蛋糕怎麼做

  • “用抹茶作為食品添加劑製作的美食更是深受廣大消費者的喜愛,那翠綠的顏色看一眼都覺得清爽,無論是製作的蛋糕、麪包、點心、冰淇淋總是會率先抓住食客的眼球,在滿足口腹需求的同時也滿足了感觀的審美。那略帶點苦澀澀的茶香總會在口腔裏停留很久,越品越香越夠味。”食材明細...
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抹茶蜜豆麻薯怎麼做-抹茶蜜豆麻薯的做法
  • 抹茶蜜豆麻薯怎麼做-抹茶蜜豆麻薯的做法

  • “麻薯,也寫作麻糬,是一種糯米制的食物,軟而有黏性。這款麻薯加了抹茶和蜜豆,顏值和口感都是不錯的。Q彈Q彈的哦,關鍵做起來很方便、很快捷哦。”食材明細主料麻薯粉(200g)抹茶粉(5g)蜜豆(適量)雞蛋(一個)鹽(2g)黃油(40g)輔料奶粉(10g)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)抹茶蜜豆麻薯的做法...
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抹茶麻薯蜜豆軟歐包怎麼做-抹茶麻薯蜜豆軟歐包的做法
  • 抹茶麻薯蜜豆軟歐包怎麼做-抹茶麻薯蜜豆軟歐包的做法

  • “非常好吃有嚼勁有口感有茶香一口滿足”食材明細主料高粉(200g)全麥粉(50g)抹茶粉(14g)鹽(3g)細砂糖(50g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)水(120g)麻糬糯米粉(70g)玉米澱粉(20g)牛奶(120g)細砂糖(40g)黃油(10g)蜜紅豆(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶麻薯蜜豆軟歐包的做法步驟1、根據雞蛋大小調...
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蔓越莓抹茶麻薯怎麼做-蔓越莓抹茶麻薯的做法
  • 蔓越莓抹茶麻薯怎麼做-蔓越莓抹茶麻薯的做法

  • “驕陽似火的夏日離不開冰飲,離不開冰淇淋,更離不開清新怡人的綠!最近孩子胃口不大好,總是想吃冰淇淋,但是怕他吃太多冰淇淋會涼着胃,於是做了這款抹茶蔓越莓麻薯。一口咬下去,軟軟糯糯,脣齒間都是抹茶清新的芳香,蔓越莓的酸甜剛好又化解掉了抹茶的苦澀,簡直口感十足!抹茶蔓越莓麻薯...
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