可口的雞腿菇炒青菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

可口的雞腿菇炒青菜是用雞腿菇和雞蛋以及油鹽青菜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，是一道製作方法非常簡單的小炒，雞腿菇鮮香味道十足，口感軟糯，青菜中含有大量的營養成分維生素，不僅味道非常的不錯顏色搭配也很棒。

主料

雞腿菇 ：1顆
雞蛋 ：1顆

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
青菜 ：適量

具體步驟

1.這道菜的主要材料是青菜和一顆雞腿菇

2.將雞腿菇洗淨切塊

3.將青菜洗淨後分離撕成段

4.蛋直接打入油鍋做成荷包蛋

5.荷包蛋取出後加入雞腿菇煸炒

6.再加青菜煸炒

7.菜明顯吃油後加一碗水悶熟即可

烹飪技巧

為了健康不倡導加味精，但是味精能提鮮味，大家可以自行斟酌加多少量