寬粉土豆片燜雞蛋花的做法 寬粉土豆片茄子白菜燜雞蛋花 寬粉土豆片燜雞蛋花怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
寬粉土豆片燜雞蛋花的做法步驟
1、取一個雞蛋打成雞蛋液攪拌均勻,放入切好的的葱薑蒜攪拌
- 2、泡好粉條,茄子土豆片白菜切片
- 3、鍋預熱,倒入少許油冒煙,切好葱薑蒜嗆鍋
- 4、倒入攪拌好的雞蛋液,炒碎出鍋
- 5、鍋內倒入適量水,把準備好的菜一起倒入煮,加入少許雞精,蓋上鍋蓋
- 6、然後把碎雞蛋花一起倒入鍋煮,加入少量鹽燜一會,即可出鍋
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