白菜燉土豆寬粉怎麼做-白菜燉土豆寬粉的做法

“麻辣鹹鮮，寬粉筋軟入味兒，白菜軟爛，超級下飯。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜燉土豆寬粉的做法步驟

• 1、白菜葉切大塊。

• 2、洗一下控水備用。

• 3、土豆寬粉開水中煮十幾分鍾，撈出過一下涼水備用。

• 4、配上一點泡軟的人造肉。

• 5、香葱，小米椒備用。

• 6、鍋內適量油燒熱，姜葱，乾紅辣椒炒香。

• 7、白菜放入翻炒幾下。

• 8、土豆寬粉放入。

• 9、適量鹽，生抽，老抽調味。

• 10、人造肉放入，倒入一碗開水。

• 11、燉至白菜熟透，土豆寬粉透明筋軟。

• 12、淋入適量花椒油，撒上香葱，小米椒。

• 13、翻勻盛出。

• 14、成品。

• 15、成品。