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關於雞蛋花的餐飲百科

雞蛋花豆漿怎麼做-雞蛋花豆漿的做法
  • 雞蛋花豆漿怎麼做-雞蛋花豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(3把)雞蛋(2個)輔料水(1100ml)砂糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋花豆漿的做法步驟1、黃豆涼水泡發一個晚上。2、泡發好的黃豆洗淨放入豆漿機中,加入水,水的量到豆漿機的水刻線。3、濕豆功能開始榨豆漿至程序結束。4、雞蛋兩個打散備用。5、榨好的豆...
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雞蛋花可以吃嗎
  • 雞蛋花可以吃嗎

  • 看到雞蛋花,首先想到的是蛋花湯,難道雞蛋花就是就是把雞蛋打散形成一朵花的模樣?當然不是的,雞蛋花是一種植物,中間靠近花蕊的部分像蛋黃一樣的黃色,外面花瓣則是像蛋清一樣的白色,所以叫雞蛋花,那麼雞蛋花可以吃嗎?雞蛋花可以吃嗎雞蛋花的花朵和樹皮均可入藥,具有清熱、解毒、治痢...
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好吃的韭菜雞蛋花如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜雞蛋花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜雞蛋花這道美食作為一道美味而又營養的佳餚,備受人們的喜愛,所需的食材主要為韭菜、雞蛋。韭菜生長能力極強,所以又被叫做長生菜,長期食用有助於提高腎臟能力,搭配上美味的雞蛋經過高温的不斷翻炒,美味與營...
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自制雞蛋花如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料開水:適量糖:2勺具體步驟1.雞蛋先從冰箱裏拿出來晾涼2.準備好白糖3.雞蛋打入小奶鍋4.攪拌均勻後放入白糖5.再攪拌均勻6.倒入開水並攪拌7.放在爐灶上燒開8.可以了烹飪技巧想要大花就慢點攪拌...
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簡單版酒釀雞蛋花如何做簡單又好吃
  • 簡單版酒釀雞蛋花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個湯圓丸子:15個輔料水:適量白糖:適量酒釀:適量具體步驟1.準備好食材:雞蛋、湯圓丸子2.準備好食材:酒釀3.燒一鍋水4.這裏告訴大家兩種吃法,第一種是整個雞蛋,煮整個雞蛋的話就要在水微微冒小泡泡的時候...
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但其功效真不少!-雞蛋花的作用有哪些?雖然雞蛋花樹有小毒
  • 但其功效真不少!-雞蛋花的作用有哪些?雖然雞蛋花樹有小毒

  • 雞蛋花,並不是我們常食的雞蛋做成的雞蛋花,它是一種夾竹桃科的一種花卉,其樹枝裏面的漿水有一定的毒性,所以,懷孕的媽媽們最好不要吃,不然殃及胎兒健康。雞蛋花不僅具較強飽覽的價值,而且其也具有很高的食用價值。那麼,雞蛋花有哪些功效呢?我們一起來看看吧!一、雞蛋花的作用有哪些...
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辣椒葉上湯雞蛋花的做法如何做簡單又好吃
  • 辣椒葉上湯雞蛋花的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋花:一捧輔料辣椒葉:半斤具體步驟1.雞蛋花洗淨,水中浸泡。2.辣椒葉摘好、洗淨3.鹹蛋切丁、蒜頭對開、薑切片4.泡好的雞蛋花撕開花瓣5.水中加薑片煮滾6.下雞蛋花略燙7.至花瓣半透明時撈起8.辣椒葉灼熟...
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美味的鵪鶉蛋雞蛋花糖水如何做簡單又好吃
  • 美味的鵪鶉蛋雞蛋花糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋花:20朵鵪鶉蛋:10只枸杞幹:20顆輔料糖:適量薑片:數片具體步驟1.看着美麗的雞蛋花,被大雨大落的,撿了一大堆,香香的,像不像只荷包蛋?2.雞蛋花用鹽水泡一會,洗乾淨3.剪去梗,因為味澀,用熱水燙一下備用4.鵪鶉蛋煮...
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涼茶雞蛋花的做法如何做簡單又好吃
  • 涼茶雞蛋花的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋花:適量輔料黃冰糖:根據個人喜甜度適量具體步驟1.摘下新鮮的雞蛋花,曬乾2.已經曬乾的雞蛋花3.將適量的雞蛋花幹加入適量水,淘洗一邊,沖洗表面灰塵後加入適量的水,煮沸後轉小火煮十分鐘。4.加入黃冰糖,溶...
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雞蛋花豆腐湯怎麼做-雞蛋花豆腐湯的做法
  • 雞蛋花豆腐湯怎麼做-雞蛋花豆腐湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)內酯豆腐(1塊)輔料葱花(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋花豆腐湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中放少許油燒熱,放葱花炒香。3、放適量生抽。4、放入提前切碎的內酯豆腐。5、倒入適量水。6、加鹽。7、加味...
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青紅辣椒雞蛋花怎麼做-青紅辣椒雞蛋花的做法
  • 青紅辣椒雞蛋花怎麼做-青紅辣椒雞蛋花的做法

  • “青椒雞蛋花的做法很簡單,味道卻非常好,是一道很下飯的快手家常小炒,一般情況下,三分鐘左右即可以做出一道青椒炒雞蛋。我早餐就愛做這雞蛋花,簡單快,可以加餅子和饃饃一起吃,開胃又下飯。女兒超喜歡早餐就吃這菜,還喜歡每次做些薄餅子,卷在一起吃,還喜歡再讓我煮奶茶,説這樣吃,開胃...
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蠶豆雞蛋花的做法如何做簡單又好吃
  • 蠶豆雞蛋花的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮蠶豆瓣:200輔料糖:少許具體步驟1.將豆瓣,紅尖椒洗淨,紅尖椒去籽切成丁備用,雞蛋打散2.盛一鍋水,燒開後放入豆瓣汆一下撈出備用,這樣可以去除蠶豆的豆腥氣3.鍋中倒入適量油,燒至7成熟時倒入打散的雞蛋,用筷...
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香芹雞蛋花飯怎麼做-香芹雞蛋花飯的做法
  • 香芹雞蛋花飯怎麼做-香芹雞蛋花飯的做法

  • “平常吃西芹,都會把葉子丟掉。嘗試了下炒飯吃,特別的香,既不浪費,也可以換換炒飯的花樣,下廚的樂趣就在於能經常吃到創新的味道!”食材明細主料香芹葉(20克)隔夜飯(100克)雞蛋(一個)輔料鹽(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香芹雞蛋花飯的做法步驟1、雞蛋和西芹葉子準備好。2、鍋...
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美味的雞蛋花如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:適量具體步驟1.雞蛋打散備用。2.加一點料酒和鹽,兩滴香油攪拌均勻。3.把開水倒在蛋液裏,攪拌一下就可以啦。....
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美味的香酥雞蛋花如何做簡單又好吃
  • 美味的香酥雞蛋花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一,性涼,味甘、淡;歸大腸、胃經,具有潤肺解毒、清熱祛濕、滑腸的功效。我們在小區裏經常可以見到,不妨就地取材,拾取一些回家,可以做成一道意想不到的美味哦!香酥雞蛋...
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寬粉土豆片燜雞蛋花的做法 寬粉土豆片茄子白菜燜雞蛋花 寬粉土豆片燜雞蛋花怎麼做
  • 寬粉土豆片燜雞蛋花的做法 寬粉土豆片茄子白菜燜雞蛋花 寬粉土豆片燜雞蛋花怎麼做

  • 食材明細主料白菜(小半個)土豆(小半個)茄子(1個)雞蛋(1個)寬粉(四條)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)寬粉土豆片燜雞蛋花的做法步驟1、取一個雞蛋打成雞蛋液攪拌均勻,放入切好的的葱薑蒜攪拌2、泡好粉條,茄...
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米酒雞蛋花怎麼做-米酒雞蛋花的做法
  • 米酒雞蛋花怎麼做-米酒雞蛋花的做法

  • 食材明細主料米酒(1小碗)雞蛋(1個)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒雞蛋花的做法步驟1、準備好米酒,雞蛋,枸杞。2、奶鍋中放入少量水,加入米酒,枸杞。3、水開的時候加入雞蛋。4、用筷子攪成蛋花狀即可。5、成品。...
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葛根粉雞蛋花糖水怎麼做-葛根粉雞蛋花糖水的做法
  • 葛根粉雞蛋花糖水怎麼做-葛根粉雞蛋花糖水的做法

  • “宵夜走起,哈哈😄……明天就是一年一度的五一勞動節啦!明天開啟🔛5天的假期,今年特殊情況,假期乖乖在家……今晚煮了葛根粉糖水,給家人清火祛濕,孩子爸爸👨🏻不吃,所以煮了三碗,哈哈😄。”食材明細主料葛根粉(適量)輔料雞蛋(2個)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根粉...
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心愛的番茄雞蛋花菜湯如何做簡單又好吃
  • 心愛的番茄雞蛋花菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:40分鐘番茄雞蛋花菜湯一個是每家每户都出現過的鮮湯吧,別見就三樣簡單的食材,可是可以創作出美味的,在我的心目中,番茄和雞蛋永遠是絕配,不管是以哪種方式出場,番茄富含維生素,口感酸甜,使我們食慾大開,雞蛋有讓我們身體...
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雞蛋花你知多少
  • 雞蛋花你知多少

  • 中國地域廣闊,廣闊的地域讓中國地廣物博,傳承千年的文化,又讓中國文化精深。廣闊的地域造就了很多地方特色,不同的地方,生長着不同的植物。雞蛋花是一個很有代表性的植物,不知道大家見過或是食用過雞蛋花嗎?今天小編就跟大家聊一聊雞蛋花。一、雞蛋花簡介雞蛋花(PlumeriarubraL....
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雞蛋花如何做簡單又好吃
  • 雞蛋花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋花是由雞蛋打散後製作而成的,雞蛋是由蛋白和蛋黃一起構成的,蛋黃能調節神經系統,蛋白可以健腦,多吃能夠讓人變得更聰明,所以這是一款非常好的食材,做法簡單,選擇原材料的時候最好選擇土雞蛋,更營養,更美味,不錯...
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誘人的韭菜雞蛋花捲如何做簡單又好吃
  • 誘人的韭菜雞蛋花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘誘人的韭菜雞蛋花捲,金黃的雞蛋花捲加上韭菜的點綴,格外的誘人,並且飄着點點清香。韭菜雞蛋花捲是不愛番茄雞蛋的人的一個很好的選擇。這讓我們既不會錯過雞蛋的營養,而用韭菜來代替番茄雖然少了很多番茄的營...
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葱香雞蛋花捲怎麼做-葱香雞蛋花捲的做法
  • 葱香雞蛋花捲怎麼做-葱香雞蛋花捲的做法

  • “鬆鬆軟軟的花捲,鹹味適中,搭配早餐美美的。”食材明細主料酵母(2G)食用蘇打粉(1G)高粉(200G)雞蛋(1個)白砂糖(5G)輔料葱末(適量)色拉油(少許)温水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞蛋花捲的做法步驟1、將高粉中加入酵母,蘇打粉、雞蛋攪拌均勻2、再加入温水攪拌,搓揉成團3...
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蓴菜雞蛋花如何做簡單又好吃
  • 蓴菜雞蛋花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蓴菜營養價值極高,蓴菜它有益智健體的功效,蓴菜可以激發小孩的智力,而雞蛋中含有豐富的蛋白質,可以健腦益智,改善記憶力,,所以這兩樣結合營養應該是很豐富的,老人小孩兒尤其是孕婦可以適當多吃一些。家有孩子的寶...
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好吃的香酥雞蛋花如何做簡單又好吃
  • 好吃的香酥雞蛋花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的食物其實自己也可以做的呀就像是這道好吃的香酥雞蛋花其實看起來好像是隻有外面快餐店才有的食物其實就是很簡單的食物自己的鬍子其實也是可以製作的出來的所以幾天呢推薦給大家希望大家都會喜歡這...
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