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關於辣炒泡菜怎麼做好吃的餐飲百科

辣炒泡菜怎麼做-辣炒泡菜的做法
  • 辣炒泡菜怎麼做-辣炒泡菜的做法

  • 食材明細主料泡菜(適量)輔料小米椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)砂糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒泡菜的做法步驟1、川香泡菜撈出。2、泡菜切碎,幹辣椒、小米椒切碎,葱薑蒜切碎。3、熱鍋涼油,油燒開。4、下入泡菜翻炒一下。5、加入一點鹽、白砂糖炒五分鐘,即...
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香辣的泡菜辣炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 香辣的泡菜辣炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炎炎的夏日,總會讓人胃口不佳,這時,來一份香辣的泡菜辣炒五花肉肯定能夠誘惑到你的胃,讓你胃口大開!泡菜特有的鮮甜爽辣,可以減少五花肉中的油膩,而五花肉還可以增加泡菜的口感,在炎熱的夏天,這兩者簡直就是絕配啊...
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辣泡菜的做法 超簡單辣泡菜 辣泡菜怎麼做
  • 辣泡菜的做法 超簡單辣泡菜 辣泡菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(1小棵)幹辣椒(6個)蜂蜜(3茶勺)輔料韓式辣醬(3茶勺)鹽(1勺)白糖(2勺)雞精(1小勺)中辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣泡菜的做法步驟1、白菜洗淨,切段,加一勺鹽醃製十幾分鍾出水2、倒掉醃出來的水,加入兩勺白糖3、加入一小勺雞精4、把幹辣椒用剪刀剪成小段,放入白菜中5、再...
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辣炒魚泡怎麼做-辣炒魚泡的做法
  • 辣炒魚泡怎麼做-辣炒魚泡的做法

  • “老公他們不包吃,要在外面吃快餐,因為我休息一天,閒着也是閒着,所以決定給老公做個飯送去。思來想去不知道做什麼,看到了有魚泡賣,就決定做這個給老公吃,吃的乾乾淨淨的的。”食材明細主料魚泡(適量)黃皮椒(1個)朝天椒(3個)姜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量...
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酸辣泡菜面怎麼做-酸辣泡菜面的做法
  • 酸辣泡菜面怎麼做-酸辣泡菜面的做法

  • “沒胃口的時候吃這個,酸酸辣辣,開胃又好吃。”食材明細主料掛麪(100g)滷蛋(1個)醬牛肉(3片)豆腐(3片)蘑菇(3片)生菜(3片)胡蘿蔔(3片)泡菜(3片)輔料剁椒醬(1勺)陳醋(2勺)醬油(少許)薑末(2g)雞精(2g)白糖(1g)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣泡菜面的做法步驟1、準備食材:豆腐切片焯熱水、蘑菇撕開焯...
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泡菜炒魔芋的做法 簡單酸辣開胃菜-----泡菜炒魔芋 泡菜炒魔芋怎麼做
  • 泡菜炒魔芋的做法 簡單酸辣開胃菜-----泡菜炒魔芋 泡菜炒魔芋怎麼做

  • “這個菜很開胃,下飯。魔芋用魔芋皮比用魔芋塊好吃。雖然看起來黑黑的不好看,但是這才是真正的魔芋的顏色。”食材明細主料魔芋皮(2張)輔料四川泡菜(100克)小米椒(3-4根)配料鹽(適量)生抽(1勺)香油(幾滴)五香粉(1/4小勺)雞粉(1/4小勺)白胡椒粉(適量)葱末(適量)薑末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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香辣炒魚泡怎麼做-香辣炒魚泡的做法
  • 香辣炒魚泡怎麼做-香辣炒魚泡的做法

  • 食材明細主料魚泡(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炒魚泡的做法步驟1、魚泡涼水下鍋加料酒焯水。2、起鍋燒油加葱蒜,幹辣椒炒香,加郫縣豆瓣醬和火鍋底料炒...
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辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎麼做
  • 辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎麼做

  • “話説喝粥得配小菜,四川人幾乎家家都有泡菜罈子,從罈子裏撈出一些泡菜出來隨便配粥都很方便,我泡的種類非常多,泡豇豆是我最愛的了,直接撈出就可以吃,也可以和肉末炒上,味道也不錯,這次我就把泡豇豆和幹辣椒一起炒上,酸酸辣辣的很是下飯哦”食材明細主料豇豆(500克)輔料幹辣椒(適量)...
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辣泡菜怎麼做-辣泡菜的做法
  • 辣泡菜怎麼做-辣泡菜的做法

  • “韓式的泡菜主要是比較辣,用來搭配烤肉非常合適。”食材明細泡菜醬材料蘋果(1個)梨(1個)洋葱(1個)韭菜(1把)姜(1小塊)蒜(1顆)粗辣椒粉(1把)細辣椒粉(1把)糯米粉(50g)主料白菜(1顆)白蘿蔔(1顆)泡菜醬調味魚露(適量)鹽(適量)糖(適量)蝦醬(適量)麥芽糖(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣泡菜的做法...
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泡菜辣年糕怎麼做-泡菜辣年糕的做法
  • 泡菜辣年糕怎麼做-泡菜辣年糕的做法

  • “吃貨一枚,自高中時代特迷韓劇,帥哥美女沒在意,倒是對美食比較感興趣,由其男女老少都愛的紅辣泡菜年糕!”食材明細主料切件泡菜(1個)年糕(10段)香腸(1條)輔料葱(2棵)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)泡菜辣年糕的做法步驟1、食材準備2、年糕切段,先入水煮開變軟撈起待用。3、葱...
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辣炒豆腐泡怎麼做-辣炒豆腐泡的做法
  • 辣炒豆腐泡怎麼做-辣炒豆腐泡的做法

  • 食材明細主料大豆腐(500克)輔料色拉油(500克)配料豆豉辣醬(20克)精鹽(3克)醬油(3克)五香粉(2克)清湯(100克)水澱粉(15克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒豆腐泡的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小方塊裝盤待用。2、熱鍋放油燒至五成熱時,放入豆腐塊炸。3、將豆腐塊炸至金黃...
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甜辣泡菜炒銀魚如何做簡單又好吃
  • 甜辣泡菜炒銀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘銀魚身體細長,通體幾乎沒有魚鱗。肉質細膩有彈性。一般來説小銀魚的營養會比大銀魚高。甜辣泡菜炒銀魚用醃製好的泡菜和銀魚乾進行爆炒。泡菜酸辣的口味可以當做很好的下酒菜,小魚乾有嚼勁。這道菜平時可以...
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酸辣開胃的泡菜辣炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 酸辣開胃的泡菜辣炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘泡菜辣炒五花肉,就是將醃製過的泡菜搭配五花肉一起翻炒成簡單易做且美味營養的家常菜,口感既有泡菜本身的爽脆和酸辣鮮香,又有調味後提升的辣味刺激。肥瘦適中、味美而不膩的五花肉,能夠達到補虛滋陰的效果,香...
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酸辣泡菜涼麪的做法 酸辣“泡菜涼麪” 酸辣泡菜涼麪怎麼做
  • 酸辣泡菜涼麪的做法 酸辣“泡菜涼麪” 酸辣泡菜涼麪怎麼做

  • 食材明細主料山東拉麪(適量)輔料黃瓜絲(適量)自制泡菜(適量)配料香醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)自制XO醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜涼麪的做法步驟1、準備山東拉麪。2、煮鍋燒開水然後將麪條豎着灑下去(這樣灑麪條下去,麪條不會粘在一起,而且很容易熟。)3、...
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泡菜辣炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 泡菜辣炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:一塊泡菜:一包輔料料酒:一茶匙葱花:適量具體步驟1.五花肉去皮切成片,用一茶匙料酒抓勻醃製一會兒。2.把泡菜取出切成小塊,泡菜汁濾出待用。3.平底鍋燒熱,在鍋底輕薄的抹一層油(可用餐巾紙)。五花肉排入鍋中...
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酸辣泡菜怎麼做-酸辣泡菜的做法
  • 酸辣泡菜怎麼做-酸辣泡菜的做法

  • “酸辣泡菜”食材明細主料捲心菜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料花椒葉(適量)配料鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜的做法步驟1、洗乾淨,用鹽水浸一下。2、紅蘿蔔包菜鹽水浸過控幹水。3、花椒葉(乾花椒也行)辣椒。4、1公斤水大約60克鹽燒開。5、水放冷,材料全部放入...
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酸辣泡白菜怎麼做-酸辣泡白菜的做法
  • 酸辣泡白菜怎麼做-酸辣泡白菜的做法

  • “老公最愛吃泡菜了,每次做都做好多。過年回去老家時候在老公大姐家吃的泡白菜跟我平常做的不太一樣,加了小米泡椒。我覺得挺好吃的,那個酸爽,回來試着做。這次的做法跟以前不太一樣,平時切成幾半用鹽水泡,這一次直接切碎了放鹽抓,還加了小米泡椒。”食材明細主料大白菜(適量)輔料...
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酸辣泡泡菜怎麼做-酸辣泡泡菜的做法
  • 酸辣泡泡菜怎麼做-酸辣泡泡菜的做法

  • “1.酸辣口味大眾喜歡,泡好以後放入冰箱,想吃隨取;2.也可以作為早餐小菜,配粥;”食材明細主料包菜(1個)輔料幹辣椒(3個)花椒(10棵)薑片(2塊)青蒜苗(0.5個)白糖(1勺)鹽(1勺)白醋(2勺)生抽(0.5勺)蒜瓣(4個)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡泡菜的做法步驟1、需要的原材料;2、包菜用手撕碎,用水...
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辣炒泡菜年糕的做法 【C家主廚】萬千男女的味寵“辣炒泡菜年糕” 辣炒泡菜年糕怎麼做
酸辣泡菜的做法 開胃小鹹菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎麼做
  • 酸辣泡菜的做法 開胃小鹹菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎麼做

  • “炎炎夏日,高温酷暑,最近老天直接瘋了,天天熱的喘不過起來,胃口也不好,來一盤酸辣的開胃小鹹菜做粥真的不錯。。。。”食材明細主料泡野山椒(適量)紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)橄欖油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜的做法步驟1、泡野山椒半瓶。2、胡蘿蔔洗...
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辣泡菜炒麪的做法 【辣泡菜炒麪】花樣炒麪 辣泡菜炒麪怎麼做
  • 辣泡菜炒麪的做法 【辣泡菜炒麪】花樣炒麪 辣泡菜炒麪怎麼做

  • “炒麪做過幾次,一般都是比較傳統的口味,最近突然想吃點辣的,就放了韓式泡菜一起炒。還加了其他蔬菜和肉絲一起,營養都全了。酸酸辣辣的很夠味兒,夏天吃很開胃過癮哈。”食材明細主料麪條(2人份)胡蘿蔔(一根)辣泡菜(適量)黃瓜(1/3個)肉絲(適量(醃好的))輔料橄欖油(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適...
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辣白菜.泡菜怎麼做-辣白菜.泡菜的做法
  • 辣白菜.泡菜怎麼做-辣白菜.泡菜的做法

  • “鹽250克,糖10克,蒜5半,姜半塊,蝦皮20克,雞精5克,韭菜一小把,蘋果1個.梨1個,白菜大半顆,蘿蔔150克(我一起醃了蘿蔔塊所以用了一個)糯米粉50克”食材明細主料白菜(適量)蘿蔔(適量)輔料蝦皮(適量)糯米粉(適量)韭菜(適量)梨(適量)蘋果(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘...
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酸辣泡菜炒雞柳如何做簡單又好吃
  • 酸辣泡菜炒雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡菜炒雞柳口感微辣、酸、脆,作為簡單的家常菜餚有着獨特的美味。雞胸肉作為普通的食用肉之一,蛋白質含量高,易被人體吸收利用,並且含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構磷脂的重要來源之一。而泡...
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辣泡菜炒年糕怎麼做-辣泡菜炒年糕的做法
  • 辣泡菜炒年糕怎麼做-辣泡菜炒年糕的做法

  • “微辣,酸爽可口,年糕軟糯Q彈有嚼勁。”食材明細主料辣泡菜(適量)年糕(適量)輔料油(少許)葱(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣泡菜炒年糕的做法步驟1、備食材:年糕,葱。2、辣泡菜。3、葱切粒。4、年糕放入開水鍋中煮熟,3分鐘左右。5、撈出過涼水。6、熱鍋放少許油,下葱末煸炒香...
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豆豉炒泡辣椒的做法 下飯小鹹菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎麼做
  • 豆豉炒泡辣椒的做法 下飯小鹹菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎麼做

  • “豆豉和醃製的辣椒經過炒制加工,就可做出下飯的小配菜,平常可夾饅頭,吃麪開胃菜,配粥鹹菜,炒制過程無油,可冰箱冷藏一週時間。”食材明細主料醃製泡辣椒(200g)幹豆豉(80g)輔料白糖(1-2勺)小米辣(3個)白芝麻(5g)大蒜(3瓣)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉炒泡辣椒的做法步驟1、泡辣椒...
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