香辣炒魚泡怎麼做-香辣炒魚泡的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣炒魚泡的做法步驟
1、魚泡涼水下鍋加料酒焯水。
2、起鍋燒油加葱蒜,幹辣椒炒香,加郫縣豆瓣醬和火鍋底料炒出紅油。。
3、下入魚泡。
4、加生抽老抽翻炒均勻。
5、加鹽,雞精,十三香。
6、翻炒均勻即可。
7、出鍋裝盤撒香菜完成。
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