糯米奶酪球怎麼做-糯米奶酪球的做法

“買了好大一罐吉士粉，不知道怎麼消耗，做個奶酪球，消滅它！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米奶酪球的做法步驟

• 1、把糯米粉和吉士粉混合均勻，備用

• 2、雞蛋打散，加入植物油，攪打均勻

• 3、倒入牛奶，繼續攪打

• 4、篩入混合均勻的粉，然後用刮刀切拌至無干粉，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室，鬆弛30分鐘。

• 5、用小勺子挖麪糰，整形後放入烤盤。中層，上下火，190度，烤制15-20分鐘即可。

小竅門

麪糰濕度大，比較黏，如果用手整形的話，會很粘手，用勺子整形，多練習幾次就會很順手了。