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香辣鯽魚怎麼做-香辣鯽魚的做法
香辣鯽魚怎麼做-香辣鯽魚的做法
“中國味,四川香辣鯽魚。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
香辣鯽魚的做法步驟
1、鯽魚去鱗,洗淨,醃製入味。
2、藕片煮熟,鋪底。
3、炒鍋倒油,加葱薑蒜小火炒香。
4、加入香辣調味料。
5、小火炒香調料。
6、摻入高湯。
7、放入鯽魚。
8、中小火煮十五分鐘。
9、起鍋前放入葱片。
10、盛入魚盆中。
11、香辣鯽魚端上餐桌。
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