醬燒鯽魚怎麼做-醬燒鯽魚的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬燒鯽魚的做法步驟

• 1、食材:鯽魚、葱薑蒜、八角、幹辣椒。

• 2、鍋中放油，放入鯽魚煎至兩面金黃盛出。

• 3、鍋中放油，放入葱薑蒜和八角炒香。

• 4、放入一勺黃豆醬炒香。

• 5、放入少許的白糖。

• 6、放入料酒。

• 7、放入少許的醋。

• 8、加入適量的水。

• 9、煮開放入鯽魚。

• 10、放入一勺生抽。

• 11、放入幹辣椒中火煮二十分鐘。

• 12、放入少許的老抽，大火收汁即可。

• 13、成品圖。