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杏仁優酪乳小餅的做法 全麥杏仁優酪乳小餅 杏仁優酪乳小餅怎麼做

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食材明細

主料
  • 全麥麪粉 (120g)
  • 中筋麪粉 (120g)
輔料
  • 泡打粉 (12g(3大勺))
  • 無鹽黃油 (113g)
  • 光明暢優優酪乳 (113g)
  • 來伊份杏仁 (3袋)
  • 蘇打粉 (2.35g(1/2小勺))
配料
  • (2.5g(1/2小勺))
  • 細砂糖 (20g)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

杏仁優酪乳小餅的做法步驟

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    1、將所將粉類、糖、鹽混合均勻

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    2、加入切成小塊的無鹽黃油(無需室温軟化)揉成粗顆粒狀

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    3、加入優酪乳

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    4、加入杏仁碎,混合均勻

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    5、取一小塊麪糰,揉圓後壓成餅狀,放入鋪好錫紙的烤盤中,中層,180度,15-20分鐘至金黃色即可;

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