![雙味釀墨斗的做法 花好月圓之雙味釀墨斗 雙味釀墨斗怎麼做]( "雙味釀墨斗的做法 花好月圓之雙味釀墨斗 雙味釀墨斗怎麼做")
- “臨近中秋寫一篇菜譜來應應節日，分為兩種口味分別是蝦膠口味和酸菜口味，酸菜口味的潮汕地區的朋友就比較容易做，口感酸爽開胃（可以來點辣味那就更酸爽）；蝦膠餡鮮甜嫩滑墨魚仔酥爽。這道菜簡單易做好吃不貴希望大家喜歡😊😊”食材明細主料墨魚仔（6個）輔料蝦（6條）馬蹄（2個）五花肉（1塊）潮...
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![彩椒炒墨斗魚的做法 彩椒炒墨斗魚🐟🐟 彩椒炒墨斗魚怎麼做]( "彩椒炒墨斗魚的做法 彩椒炒墨斗魚🐟🐟 彩椒炒墨斗魚怎麼做")
- “喜歡迷你彩椒的顏色，喜歡吃海鮮💋💋營養豐富，色彩豔麗，滿足😍😍”食材明細主料墨斗魚（5只）迷你彩椒（4個）迷你小蘿蔔（1個）輔料姜（3片）蒜（2顆）生抽（1勺）鹽（適量）葱段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒墨斗魚的做法步驟1、準備食材，迷你彩椒泡5分鐘鹽水😄。2、去內臟，清洗乾淨❤️。3...
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![豆豉墨斗魚怎麼做-豆豉墨斗魚的做法]( "豆豉墨斗魚怎麼做-豆豉墨斗魚的做法")
- “新鮮的墨斗魚加上韭菜簡直是美味碰撞，再加上豆豉的香味兒特別好吃。”食材明細主料墨斗魚（1只）輔料韭菜（適量）葱（適量）姜（適量）調料豆豉（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉墨斗魚的做法步驟1、準備好墨斗魚一隻。2、洗淨，把這層黑膜全都揭掉。3、看，揭掉後很乾...
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![韓式涼拌墨斗魚的做法 【夏日小涼菜】—韓式涼拌墨斗魚 韓式涼拌墨斗魚怎麼做]( "韓式涼拌墨斗魚的做法 【夏日小涼菜】—韓式涼拌墨斗魚 韓式涼拌墨斗魚怎麼做")
- 食材明細主料墨斗魚（600克）黃瓜（1根）尖椒（1個）小葱（2棵）小紅辣椒（1個）輔料韓式辣醬（2大勺）辣椒粉（1大勺）糖（2大勺）鹽（1大勺）白醋（1大勺）蒜末（1大勺）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式涼拌墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚收拾乾淨，橫切成兩半，入開水中燙熟撈出瀝乾水分。2、黃瓜去皮，切成...
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![蠔油葱香墨斗魚怎麼做-蠔油葱香墨斗魚的做法]( "蠔油葱香墨斗魚怎麼做-蠔油葱香墨斗魚的做法")
- 食材明細主料墨斗魚（一袋）輔料葱（一根）姜（半小棵）蒜（一頭）配料鹽（適量）蠔油（4-5湯匙）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油葱香墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚洗淨。2、葱切絲（葱一定要多放，我放了一顆），姜切絲（也要適當多些，半小棵），蒜（也要適當多些，我放了一小頭）。3、耗油（一定要多放，我放...
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![泡椒墨斗怎麼做-泡椒墨斗的做法]( "泡椒墨斗怎麼做-泡椒墨斗的做法")
- 食材明細主料墨斗（適量）蝦仁（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）熟鵪鶉蛋（適量）圓白菜（適量）配料花椒水（適量）泡椒（適量）老薑（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒墨斗的做法步驟1、將黃瓜、芹菜、胡蘿蔔洗淨切條狀；圓白菜切塊洗淨。2、墨斗去內臟、嘴部硬...
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![醬爆墨斗怎麼做-醬爆墨斗的做法]( "醬爆墨斗怎麼做-醬爆墨斗的做法")
- 食材明細主料墨斗魚（適量）輔料麪醬（適量）辣醬（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆墨斗的做法步驟1、冷凍墨斗魚洗淨。2、熱水焯燙一下，用麪醬、辣醬、糖、生抽、料酒、五香粉等調成汁備用。3、葱薑蒜、乾紅辣椒熗鍋。4、倒入調好的醬汁，放些洋葱翻炒。5、倒...
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![墨斗魚怎麼炒]( "墨斗魚怎麼炒")
- 可能很多人聽到墨斗魚都不禁想問一句：墨斗魚是什麼鬼？其實墨斗魚就是我們常説的會噴墨水的烏賊，俗稱烏魚。墨斗魚不但味道鮮美，營養豐富，而且全身都是寶貝，皆可入藥呢。那麼下面，就讓我們一起來看看墨斗魚怎麼炒吧。墨斗魚怎麼炒一、炒墨魚花原料墨魚2只、筍1支、辣椒4支;胡蘿蔔...
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![韭花炒墨斗片怎麼做-韭花炒墨斗片的做法]( "韭花炒墨斗片怎麼做-韭花炒墨斗片的做法")
- “烏賊俗稱墨斗魚、烏魚，因其沒有脊椎骨，雖然被叫做魚，其實它是生活在海洋裏的軟體動物。它的頭上長有一對大大的眼睛，視力非常好。還生有八隻腕足和兩隻較長的觸手，在腕足上生有吸盤。它的身體極為柔軟，可以從很小的洞中鑽出來。烏賊以魚、蝦、蟹等為食物”食材明細主料墨斗魚...
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![雙花酒釀怎麼做-雙花酒釀的做法]( "雙花酒釀怎麼做-雙花酒釀的做法")
- 食材明細主料酒釀（適量）雞蛋（適量）桂花（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙花酒釀的做法步驟1、材料如下。2、倒入適量的酒釀和開水。3、雞蛋打散。4、待酒釀煮沸後加入蛋液。5、丟入桂花煮10秒。6、開動啦。...
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![蘿蔔墨斗豆腐湯怎麼做-蘿蔔墨斗豆腐湯的做法]( "蘿蔔墨斗豆腐湯怎麼做-蘿蔔墨斗豆腐湯的做法")
- “簡單快手湯。”食材明細主料紅皮蘿蔔（半個）豆腐（半塊）葱（適量）墨斗幹（適量）香菜（少許）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔墨斗豆腐湯的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨削皮。2、擦成絲。3、墨斗幹用水泡一下。4、葱姜切絲。香菜洗好切段。...
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![肉釀茄鬥怎麼做-肉釀茄斗的做法]( "肉釀茄鬥怎麼做-肉釀茄斗的做法")
- 食材明細主料茄子（一條）豬肉（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（一小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉釀茄斗的做法步驟1、製作材料。2、製作材料。3、將葱薑蒜切末。4、將豬肉洗淨，去皮，剁成肉末。5、將豬肉末裝入盤中6、加鹽，雞精，水澱粉，葱薑蒜末拌勻...
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![葱爆墨斗魚怎麼做-葱爆墨斗魚的做法]( "葱爆墨斗魚怎麼做-葱爆墨斗魚的做法")
- 食材明細主料大葱（適量）墨斗魚（適量）輔料辣椒絲（適量）葫蘿蔔絲（適量）香菜（適量）蒜片（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）糖（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚洗淨汆水切段備用(沸水下鍋，墨斗捲起即撈），其它配料切段備用。...
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![辣白菜涼拌墨斗魚的做法 花枝招展—辣白菜涼拌墨斗魚 辣白菜涼拌墨斗魚怎麼做]( "辣白菜涼拌墨斗魚的做法 花枝招展—辣白菜涼拌墨斗魚 辣白菜涼拌墨斗魚怎麼做")
- “一提辣白菜都説是棒子的，其實辣白菜的起源是中國的四川好不好。”食材明細主料墨斗魚（隨意了）辣白菜（半斤）輔料綠菜花（適量）青椒（適量）紅椒（適量）松子芽（適量）青筍（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜涼拌墨斗魚的做法步驟1、生墨斗魚開水15分鐘煮熟，切片放涼。2...
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![美味的墨斗魚紅燒肉如何做簡單又好吃]( "美味的墨斗魚紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘墨斗魚紅燒肉是道很洋氣的菜餚哦，而且味道鮮美，非常的美味的，而且這個墨斗魚紅燒肉的做法也是很簡單的，這麼久很多人在問我紅燒肉有什麼新的做法，所以今天就介紹這個墨斗魚紅燒肉給大家，這個墨斗魚紅燒肉一看就...
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![美味的墨斗魚炒木耳如何做簡單又好吃]( "美味的墨斗魚炒木耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想吃美味的家常菜嗎？那就試試墨斗魚炒木耳吧!墨斗魚炒木耳是一道十分美味可口的家常菜，口感獨特，而且還富含營養，因此頗受歡迎！墨斗魚炒木耳主要由墨魚和木耳製作而成，墨魚營養價值極高，富含蛋白質，除此之外，這道...
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![韓式香辣墨斗魚怎麼做-韓式香辣墨斗魚的做法]( "韓式香辣墨斗魚怎麼做-韓式香辣墨斗魚的做法")
- “主要掌勺好”食材明細主料墨斗魚（適量）輔料姜（1塊）葱（一截）蒜（5瓣）香菜（幾根）魚露（適量）糖（適量）味素（適量）雞粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韓式香辣墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚解凍，2、解凍好的墨斗魚洗淨備用，3、切成寸段，4、切好的墨斗魚焯水，5、焯好水的墨斗魚6、葱、姜切絲；蒜...
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![墨斗小炒肉怎麼做-墨斗小炒肉的做法]( "墨斗小炒肉怎麼做-墨斗小炒肉的做法")
- 食材明細主料小墨斗（適量）瘦肉（適量）蒜黃（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）油菜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨斗小炒肉的做法步驟1、小墨魚温水泡發，洗淨。瘦肉切片，抓水澱粉。蒜黃切段，油菜心切段。2、炒鍋放適量油，爆香葱蒜...
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![美味錫紙包墨斗如何做簡單又好吃]( "美味錫紙包墨斗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將墨斗魚洗淨，特別是內部的黑膜和軟殼。將頭部和身子分開，在墨斗魚的身上輕輕用刀交叉切出均勻的花紋；2.將大蒜拍成末、姜切成末，放入切好的墨斗魚中；3.依次加入蠔油、白糖、黑胡椒3克，攪拌均...
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![雙椒炒墨魚仔怎麼做-雙椒炒墨魚仔的做法]( "雙椒炒墨魚仔怎麼做-雙椒炒墨魚仔的做法")
- “小小的墨魚仔，白灼清甜，配上辣椒更爽脆。滑溜溜的，咬上一口，好吃😋。”食材明細主料墨魚仔（250g）紅椒（1個）尖椒（2個）輔料蒜末（適量）姜（適量）調料料酒（適量）醬油（2匙）生粉（1匙）檸檬汁（幾滴）白糖（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒墨魚仔的做法步驟1、所用食材，因為沒有青椒用尖椒代替...
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![墨斗魚丸鮮湯怎麼做-墨斗魚丸鮮湯的做法]( "墨斗魚丸鮮湯怎麼做-墨斗魚丸鮮湯的做法")
- “吃海鮮，怎麼能少了海鮮做的丸子？雖然我做過魚丸，也做過蝦丸，但墨斗魚丸卻沒嘗試過。可能主要還是因為造價太高，當然也因為自己太懶，在潮汕這個地方，總有很多現成的丸子賣，自己家裏做的，還是少。最近每天下午上市場的時候，總會遇到一個海門過來的女人，自己家裏做的魚丸魚乾蝦丸來賣...
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![自創雙墨相拌怎麼做-自創雙墨相拌的做法]( "自創雙墨相拌怎麼做-自創雙墨相拌的做法")
- “雙墨相拌是用兩種不同的食材，顏色卻相似於黑色，不同口感、味道相異、顏色相近，雙墨相拌既好吃又好看。”食材明細主料黑木耳（適量）松花蛋（2個）輔料醋（適量）橄欖油（適量）香油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）紅椒絲（幾根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自創雙墨相拌的做法步驟1、松花蛋洗淨再剝...
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![韭菜炒墨斗怎麼做-韭菜炒墨斗的做法]( "韭菜炒墨斗怎麼做-韭菜炒墨斗的做法")
- 食材明細主料墨斗魚（適量）韭菜（適量）輔料薑絲（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒墨斗的做法步驟1、將韭菜切成寸段，姜切成細絲，墨斗魚切好。2、墨斗魚放入沸水中汆燙5-10秒，去除異味。3、墨斗撈出放入冷水中。4、鍋置火上少許油燒熱，下入姜...
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![潮汕鹹菜炒墨斗須怎麼做-潮汕鹹菜炒墨斗須的做法]( "潮汕鹹菜炒墨斗須怎麼做-潮汕鹹菜炒墨斗須的做法")
- “潮汕鹹菜算是我比較喜歡的一種鹹菜，不怎麼酸，但吃起來很脆，個人比較喜歡地都牌，炒魷魚，墨斗，五花肉，都很不錯，就算拿來配白粥也是很好的選擇。墨斗須，在我這裏很常見了，一個墨斗頭就有一斤多兩斤重，但很可惜的是，大多都是隻看到頭，沒看到有賣身子的，大多一上岸就讓飯店挑去了，剩下的才...
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![釀墨魚怎麼做-釀墨魚的做法]( "釀墨魚怎麼做-釀墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（7個）輔料糯米（10克）肉末（30克）蒜頭（2個）魚露（1克）生抽（2克）食鹽（1克）花生油（3匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀墨魚的做法步驟1、糯米提前浸泡兩小時，然後和所有配料攪拌均勻2、墨魚洗乾淨3、開始一個個釀墨魚4、所有的都釀好了，擺整齊，放上鬍鬚5、上鍋蒸半小時6、半...
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味味甜
