辣白菜涼拌墨斗魚的做法 花枝招展—辣白菜涼拌墨斗魚 辣白菜涼拌墨斗魚怎麼做
- 涼菜
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“一提辣白菜都説是棒子的,其實辣白菜的起源是中國的四川好不好。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 生鮮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣白菜涼拌墨斗魚的做法步驟
- 1、生墨斗魚開水15分鐘煮熟,切片放涼。
- 2、辣白菜切條或片,放入容器裏,再放上墨斗魚片拌均。
- 3、把焯熟的筍片,胡蘿蔔片,綠菜花,芽菜一起放入容器裏拌均,點幾滴香油即可。
小竅門
辣白菜本身就酸甜口,如果嫌淡可少量加鹽。
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