豆豉墨斗魚怎麼做-豆豉墨斗魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉墨斗魚的做法步驟
1、準備好墨斗魚一隻。
2、洗淨,把這層黑膜全都揭掉。
3、看,揭掉後很乾淨了。
4、切條後洗淨備用。
5、鍋中放水後倒入切好的墨斗魚焯水。
6、焯水後的墨斗魚撈出備用,韭菜切段備用。
7、鍋內加入油和葱姜。
8、加入墨斗魚進行翻炒。
9、加入豆豉繼續翻炒。
10、加入韭菜和少許鹽翻炒即可出鍋。
11、特別好吃,娃太小,我沒放辣椒,要是加上辣椒🌶️就更美味了。
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