如此誘人的土豆炒雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞肉 :1000
姜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
八角 :2個
辣椒 :適量
葱 :適量
香葉 :2片
主料
土豆 :2個雞肉 :1000
輔料
油 :適量姜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
八角 :2個
辣椒 :適量
葱 :適量
香葉 :2片
1.買來雞,斬開,洗淨
2.土豆打皮,洗淨
3.土豆切塊
4.辣椒切小段
5.葱姜切絲
6.鍋中放沸水,倒入雞肉過水
7.另起油鍋,倒入過水的雞肉
8.放入花椒
9.放入醬油、鹽
10.放入酒,燉半小時,起鍋
11.另起油鍋,放入辣椒、葱、姜煸炒
12.放入炒好的雞肉
13.放入土豆
14.出鍋
雞肉一定要過水
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