蛋黃曲奇的做法 簡單酥香的蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做 糕點 關注:2.99W次 “簡單酥香的蛋黃曲奇” 食材明細主料黃油 (66克)熟蛋黃 (2個)低筋麪粉 (100克)細砂糖 (24克)植物油 (14克)鹽 (0.5克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛋黃曲奇的做法步驟1、1、雞蛋放入沸水中煮大約10分鐘至熟,晾涼後,剝去蛋清,取出蛋黃,並用勺子壓碎備用。2、黃油放室温下軟化(可以輕鬆按出手指印),與細砂糖混合,用電動打蛋器打發黃油,即體積蓬鬆,顏色淺黃。3、分兩次加入植物油,繼續攪拌均勻。4、加入壓碎的蛋黃,攪拌均勻。5、最後加入過篩後的低筋麪粉,用橡膠鏟攪拌均勻至無干粉、無顆粒。6、烤箱預熱到150度。7、把做好的麪糊裝入有花嘴的裱花袋中,在鋪有高温布的烤盤裏,擠出餅乾。8、然後放到烤箱中層烘烤大約15分鐘,金黃色即可2、把做好的麪糊裝入有花嘴的裱花袋中,在鋪有高温布的烤盤裏,擠出餅乾。3、然後放到烤箱中層烘烤大約15分鐘,金黃色即可 標籤: 蛋黃曲奇怎麼做 蛋黃曲奇的做法 蛋黃曲奇的做法步驟 蛋黃曲奇 簡單酥香的蛋黃曲奇 曲奇 蛋黃曲奇的最正宗做法 蛋黃曲奇怎麼做好吃 蛋黃曲奇的家常做法 蛋黃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/gaodian/1o297w.html