椰香紅豆糕怎麼做-椰香紅豆糕的做法

“這款小甜點操作簡便，味道濃郁，適合夏季消暑、養顏啊，快來試試吧。別忘了給豆豆投票啊。

紅豆富含葉酸、有較多的膳食纖維，具有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用。還能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香紅豆糕的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、紅豆洗淨後用4倍的水浸泡3小時以上。

• 3、將泡好的紅豆連水放入鍋中燒開，轉小火。

• 4、煨煮40分鐘，至紅豆軟爛。

• 5、將煮好的紅豆濾出紅豆水。

• 6、濾出後的紅豆水。

• 7、提前將瓊脂用涼水浸泡。

• 8、直至泡軟。

• 9、紅豆水中加入椰漿。

• 10、加熱湯鍋。

• 11、加入泡軟的瓊脂。

• 12、瓊脂熔化後加入紅豆。

• 13、加入適量糖調味，關火

• 14、將椰漿紅豆汁倒入保鮮盒中。

• 15、冷卻後放入冰箱冷藏。

• 16、冷藏後的紅豆糕從保鮮盒中扣出，切成小塊即可食用。

小竅門

蘸着煉乳更好吃