雙色包菜怎麼做-雙色包菜的做法
- 素菜
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“包菜,也被稱球甘藍、圓白菜,別名捲心菜,屬於甘藍的變種。世界衞生組織推薦的最佳食物中,捲心菜排名第三。它含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,多吃捲心菜有防癌功效。紫甘藍還含有豐富的花青素,有抗衰老的作用。還能增強血管彈性,抑制炎症和過敏,改善關節的柔韌性”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙色包菜的做法步驟
1、將包菜紫甘藍洗淨切成絲控水備用
2、鍋裏加油燒熱後放入蒜泥幹椒絲炒香
3、放入包菜紫甘翻炒加鹽雞精
4、美味出鍋
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