雙色包子怎麼做-雙色包子的做法 主食 關注:2.86W次 食材明細主料原色發酵面 (適量)抹茶發酵面 (適量)麪粉 (適量)輔料酸菜豆腐餡 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)雙色包子的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備做花饃。2、經二次發酵好加了抹茶粉的綠色面,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,配合原色面先做石榴包。3、綠色面一塊擀成長方形,原色面一大塊搓成園柱狀,在綠色皮上抹些清水,原色面捲到綠色皮裏。4、兩色面要卷緊卷實。卷好後蓋保鮮膜餳一餳。5、餳好的面柱切開,切面是這樣嘀。6、擀成園皮。7、這是園皮的另一面。8、包入由酸菜、豆腐、葱、剁椒醬炒制的餡料。9、不同的兩面包在外面的樣子。包好後蓋濕布保温保濕再餳發40分鐘,等包子漲大到1.5倍後,熱鍋把包子放入,大火蒸40分鐘,關火後再虛蒸5分鐘即可。10、雙色包子出鍋了。 標籤: 雙色包子的家常做法 雙色包子怎麼做好吃 雙色包子的做法 雙色 雙色包子的做法步驟 雙色包子 雙色包子的最正宗做法 包子 雙色包子怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/869ne7.html