![秋茄熗鍋魚怎麼做-秋茄熗鍋魚的做法]( "秋茄熗鍋魚怎麼做-秋茄熗鍋魚的做法")
- “蘭州熗鍋魚是一道蘭州風味的菜。熗鍋魚以新鮮的草魚為主料，將魚切成片後裹上面粉，下鍋用熱油炸成金黃色放在鍋底；將特製好的油加熱，放入各種輔料熗鍋，再澆到魚片上，這樣，一盆香噴噴的熗鍋魚就做好了。熗鍋魚吃起來外酥裏嫩，魚的肉質非常鮮香。這道熗鍋魚，改變了油炸的方法，上鍋蒸...
- 27160
![茄子熗鍋面怎麼做-茄子熗鍋面的做法]( "茄子熗鍋面怎麼做-茄子熗鍋面的做法")
- “熗鍋面是一種快速、隨意組合內容的麪食煮法，用料沒有一定限制，也不講究，甚至可以將所有材料煮成一鍋。哈哈，盡情組合吧，材料可葷可素，味道可淡可濃，百變滋味，隨心調配就行啦！”食材明細主料茄子（適量）肉（適量）麪條（適量）輔料香菜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
- 32609
![啤酒熗鍋魚怎麼做-啤酒熗鍋魚的做法]( "啤酒熗鍋魚怎麼做-啤酒熗鍋魚的做法")
- “食在中國，味在四川，百菜百味。用川菜傳統做法，添加啤酒增香，為家人烹製美味。”食材明細主料魚片（600g）大葱（50g）輔料大蒜（30g）老薑（20g）泡海椒（3個）泡姜（10g）啤酒（300ml）郫縣豆瓣（50g）雞精（3g）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒熗鍋魚的做法步驟1、準備調味料。2、做刀口辣椒。3、炒鍋倒...
- 19888
![家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法]( "家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（適量）番茄（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）輔料海鮮醬油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油葱薑蒜八角放裏面炒出香味。把葱...
- 23646
![熗拌秋葵怎麼做-熗拌秋葵的做法]( "熗拌秋葵怎麼做-熗拌秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（300g）輔料蒜（3顆）辣椒（2個）生抽（1勺）雞精（1/2勺）鹽（1/2勺）食用油（1大勺）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨切成段。2、蒜，辣椒切末。3、鍋中入適量清水加入一小勺鹽煮開，放入秋葵煮至斷生備用。4、放上辣椒，蒜末。5、再放上雞精和生抽。6...
- 10083
![家常茄丁熗鍋面如何做簡單又好吃]( "家常茄丁熗鍋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘多種食材混合在一起，葷素搭配，營養均衡，各種味道融合在一起，好吃到爆炸，光看賣相就很有食慾，做起來簡單，節省時間，還可以吃的很好，平時懶的時候喜歡泡泡麪，不健康而且吃的不好，如果把泡泡麪的時間拿來做茄丁熗鍋面，我...
- 18314
![家常番茄魚怎麼做-家常番茄魚的做法]( "家常番茄魚怎麼做-家常番茄魚的做法")
- “又到了臘月時光，數着數着年就到了......今來一款：家常番茄魚！鮮美可口，方便操作，用湯汁拌飯都超級好吃，家宴款待倍有面，美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚（適量）番茄（適量）葱（適量）花椒（適量）澱粉（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蕃茄醬（適量）鹹鮮（口味）煮...
- 20823
![辮子魚熗鍋面怎麼做-辮子魚熗鍋面的做法]( "辮子魚熗鍋面怎麼做-辮子魚熗鍋面的做法")
- “象形是漢字的六大來源之一。民間對於海中生物的命名，也有不少取象形之意，辮子魚便是其中一例。辮子魚的象形，不是像今天時興的馬尾辮或耳後垂着的兩根大辮子，而是辮在腦後的那種獨根大辮子。凡是見過那種辮子的人都會感歎，這稱呼太形象、太精確。辮子魚學名鯒魚，是我國次要的...
- 5824
![家常的三柒熗鍋魚如何做簡單又好吃]( "家常的三柒熗鍋魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚（或者草魚）：一條粉絲：適量花雕酒：適量輔料胡椒粉：適量花椒：少許香菜：適量芹菜：少許具體步驟1.把鮮魚洗乾淨，去內臟，魚肉起片、去骨，頭尾、骨、肉分開備用。盛菜碟以酸味涼拌菜和粉絲鋪底。2.魚頭、魚尾要“氽”熟...
- 16113
![祕製熗鍋魚的做法 美食配美器“祕製熗鍋魚” 祕製熗鍋魚怎麼做]( "祕製熗鍋魚的做法 美食配美器“祕製熗鍋魚” 祕製熗鍋魚怎麼做")
- 食材明細主料黑魚（一條）輔料萵苣（適量）洋葱（適量）杏鮑菇（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）茴香（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）辣椒（適量）白芷（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製熗鍋魚的做法步驟1、原料圖2、準備片魚片3、片好的魚片4、晶瑩剔透5、片好的...
- 9723
![熗鍋魚怎麼做-熗鍋魚的做法]( "熗鍋魚怎麼做-熗鍋魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料小油菜（適量）萵苣（半根）平菇（1朵）調料食用油（100ml）黃豆醬（2勺）葱薑蒜（適量）料酒（1勺）玉米澱粉（1勺）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）熗鍋魚的做法步驟1、草魚買來清洗後去頭尾去魚骨切片。2、再次清洗乾淨。3、倒入盆中加食鹽、料酒、葱薑蒜和澱粉抓拌...
- 7688
![茄汁秋刀魚怎麼做-茄汁秋刀魚的做法]( "茄汁秋刀魚怎麼做-茄汁秋刀魚的做法")
- “秋刀魚便宜又好吃，刺少肉多，老人和孩子也可以吃些喲。某人特別愛吃魚湯，把餅沾了魚汁全吃了！他説魚汁更入味。”食材明細主料秋刀魚（2000g）輔料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）大料（幾粒）辣椒（3個）花椒（少量）番茄沙司（適量）糖（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（幾片）蒜（幾瓣）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難...
- 11640
![老乾媽熗秋刀魚的做法 【老乾媽熗秋刀魚】 老乾媽熗秋刀魚怎麼做]( "老乾媽熗秋刀魚的做法 【老乾媽熗秋刀魚】 老乾媽熗秋刀魚怎麼做")
- 食材明細主料秋刀魚（500克）輔料老乾媽（1湯勺）配料料酒（1湯勺）大青蒜（2根）鹽（1茶匙）味精（1茶匙）油（適量）幹椒（適量）姜（適量）中辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽熗秋刀魚的做法步驟1、,秋刀魚500克洗淨備用.2、料酒,老乾媽,幹椒,鹽,味精,姜,大蒜備用.3、秋刀魚切一塊一塊然後放幹椒,鹽,...
- 4249
![家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法]( "家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法")
- 食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜量投入適量鹽炒化4、開大火迅速翻炒大芥菜至斷生入味5...
- 14572
![番茄雞蛋熗鍋面怎麼做-番茄雞蛋熗鍋面的做法]( "番茄雞蛋熗鍋面怎麼做-番茄雞蛋熗鍋面的做法")
- “熗鍋面先用大火爆炒配料食材，主要就是各種蔬菜以及肉類，最後再用小火煨煮讓各種滋味融合。大火將番茄炒出沙沙的狀態，冒油的肉絲，各種蔬菜一起大火爆炒，融合了雞蛋的香以及肉香，還有q彈爽滑的麪條。真是簡單又美味啊～那股鍋香氣超級迷人，麪條爽滑可口，還能吃到淡淡的麥香，呼嚕呼...
- 26064
![家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法]( "家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨，給魚背劃幾道。備好大料、幹辣椒，葱切段、薑切片。2、給魚拍上面粉。3、鍋中加油，放入魚煎至倆面金...
- 29618
![熗汁秋葵怎麼做-熗汁秋葵的做法]( "熗汁秋葵怎麼做-熗汁秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（200g）輔料蒜瓣（2顆）小米辣（2個）鹽（1/2勺）生抽（1大勺）食用油（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗汁秋葵的做法步驟1、蒜瓣切末。2、小米辣切末。3、秋葵要挑顯嫩一點的更好吃。4、去掉頭部和尾部清洗乾淨。5、鍋中加入適量清水一丟丟的鹽煮開。6、放入秋葵焯水...
- 7375
![家常熗鍋面怎麼做-家常熗鍋面的做法]( "家常熗鍋面怎麼做-家常熗鍋面的做法")
- “周先生今天又沒趕上飯點，這次想吃熗鍋面，還特別説想少要點兒菜，這樣合理的要求，必須滿足他。簡單快手的熗鍋面，跟煮方便麪的難度差不多，對於愛吃掛麪的人來説，味道相當好。”食材明細主料掛麪（100克）輔料白菜葉（適量）葱花（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 19346
![家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法]( "家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）尖椒（1個）西紅柿（1個）輔料姜（適量）老抽（適量）蒜（適量）葱（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，下鍋煎至變微黃色，撈出備用。2、西紅柿🍅，去皮，改刀，尖椒改刀。備用。3、葱薑蒜切沫備用。4、鍋中倒...
- 32658
![熗鍋鯽魚的做法 【預熱年夜飯】——熗鍋鯽魚 熗鍋鯽魚怎麼做]( "熗鍋鯽魚的做法 【預熱年夜飯】——熗鍋鯽魚 熗鍋鯽魚怎麼做")
- “眼看着就要過年了，置辦年貨的同時也開始着手計劃年夜飯。魚是中國人新年家家户户的餐桌上必備的菜之一，每一種類的魚都有非常多的做法，昨兒個去超市看見那麼多肥美的魚，想着選幾樣家人喜歡吃的，變換着方法試着做做，等到年夜飯時就輕鬆許多了。”食材明細主料鯽魚（一條（約500克））...
- 24482
![熗炒秋茄子怎麼做-熗炒秋茄子的做法]( "熗炒秋茄子怎麼做-熗炒秋茄子的做法")
- “茄子是一種物美價廉的蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以後正是吃茄子的好時候，美味又養生。”食材明細主料茄子（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
- 11557
![家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做]( "家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做")
- “在炎炎夏日還沒有完全消退的時候，吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】（料理機出品~）營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中...
- 31639
![熗鍋魚的做法 四合院家香丨熗鍋魚 熗鍋魚怎麼做]( "熗鍋魚的做法 四合院家香丨熗鍋魚 熗鍋魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱段，薑片，乾紅辣椒，花椒，醬油，（適量）醋，鹽，油，糖，澱粉，料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）熗鍋魚的做法步驟1、將魚洗淨控淨水分，抹上薄薄的一層幹澱粉（煎魚時可以防止沾鍋）。2、鍋燒熱放油燒熱，放入魚中火煎至兩面焦黃盛出。3、就着煎魚的鍋和油小火炒...
- 25495
![家常熗蓮白怎麼做-家常熗蓮白的做法]( "家常熗蓮白怎麼做-家常熗蓮白的做法")
- “新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料蒜片（若干）幹辣椒（若干）鹹鹽（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用，熱鍋涼油放入準備好的蒜片和幹辣椒4、爆香後放入瀝乾水...
- 7374
![私家熗鍋魚的做法 我家媽媽愛吃的【私家熗鍋魚】12圖解蝴蝶魚片的片法 私家熗鍋魚怎麼做]( "私家熗鍋魚的做法 我家媽媽愛吃的【私家熗鍋魚】12圖解蝴蝶魚片的片法 私家熗鍋魚怎麼做")
- “我感覺自己做的這個熗鍋魚，比較接近【焯滑熗】。基本過程簡單明瞭：片魚片——給魚片碼味上漿——炒配菜——水汆魚片——用煉製的香料油“熗”之。雖然貌似一道香辣菜，但最為突出的不是它的辣，而是香！是那種真心真心的香，魚香、菜香、調料香，但幾種香味在一鍋裏，並不是混沌一片...
- 20079
味味甜
