簡易的冬瓜蝦仁湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦仁 ：30
冬瓜 ：100

輔料

香菜 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去皮後切片備用

2.香菜洗淨後切碎

3.凍蝦仁解凍後挑去蝦線

4.鍋中冷水下入冬瓜

5.冬瓜開鍋後加入適量鹽，煮5分鐘左右

6.加入蝦仁煮3分鐘

7.出鍋前加入香菜，淋上香油

8.好了

烹飪技巧

冬瓜要多煮些時間