讓人懷念的蝦仁冬瓜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.56W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
冬瓜 :300
蒜 :3瓣
鹽 :3
主料
大蝦 :6只冬瓜 :300
蒜 :3瓣
輔料
蝦皮 :3鹽 :3
1.蝦皮放入熱油中炒至變黃,撈出備用
2.鍋內爆香葱花,放入冬瓜片和蝦皮,鹽翻炒到冬瓜軟身
3.放入適量開水,開鍋放入剝好皮的大蝦,繼續燉煮20分鐘
4.出鍋前放入蒜粒碎
5.盛出來放入香菜我家沒有,沒放
6.成品
陰火旺盛的人不適合吃蝦
蝦皮需先過油再放入,這樣它的香味才能揮發出來
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/g7wqq4.html