美味的蝦仁冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

冬瓜 ：適量
蝦仁 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好姜葱，冬瓜，蝦仁

2.冬瓜去皮切絲，姜切絲，葱切絲

3.起鍋，少放油

4.油熱下葱絲，冬瓜炒

5.炒完放水，蝦仁燉10分鐘

6.湯燒開放薑絲

7.放玩薑絲1分鐘，加鹽，糖，雞精，蠔油關火出鍋。

烹飪技巧

簡單，家常，好吃