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關於鹽漬青檸的餐飲百科

鹽漬青檸怎麼做-鹽漬青檸的做法
  • 鹽漬青檸怎麼做-鹽漬青檸的做法

  • “耐心等待時間給我們的禮物吧”食材明細主料鹽(100ml)青檸(30個)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬青檸的做法步驟1、青檸用鹽泡後清水沖洗乾淨晾乾2、準備一個密封的容器清洗乾淨並保證容器無水無油3、青檸用小刀開個十字小口以方便鹽漬4、容器最下面鋪滿一層鹽(也可用海...
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蜜漬青檸檬怎麼做-蜜漬青檸檬的做法
  • 蜜漬青檸檬怎麼做-蜜漬青檸檬的做法

  • “青檸檬較之黃檸檬,酸味更濃,並且略苦。不適應的可以改用黃檸檬蜂蜜檸檬水雖有美白排毒抗輻射之效,但任何事都是過猶不及,所以,根據自己的身體情況,適量飲用就好蜂蜜可以多一點,更能中和檸檬的酸味。兩三天之後,檸檬會出一些汁水,上層的蜂蜜會變清,是正常現象,不用擔心。我感覺醃漬...
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鹽漬蟶子的做法 [夏日小涼菜]。。。。鹽漬蟶子 鹽漬蟶子怎麼做
  • 鹽漬蟶子的做法 [夏日小涼菜]。。。。鹽漬蟶子 鹽漬蟶子怎麼做

  • 食材明細主料蟶子(300G)輔料姜(5片)蒜頭(2個)鹽(3匙)白醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬蟶子的做法步驟1、備洗好蟶子,姜及蒜頭。2、蟶子去掉殼背上的殼點。3、在容器裏底鋪上薑片,再鋪上蟶子。4、加入適量細鹽。5、再鋪上一層蟶子及姜蒜片。6、鋪灑好細鹽後,上蓋,...
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蜜漬青檸檬如何做簡單又好吃
  • 蜜漬青檸檬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青檸檬:適量蜂蜜:適量輔料具體步驟1.檸檬用鹽摩擦表皮(殺菌去果蠟),用清水洗淨,拭乾,切成薄片;2.取一個乾淨乾燥的玻璃瓶子,在瓶底鋪一層檸檬;3.倒入兩大勺蜂蜜,再鋪一層檸檬,再倒蜂蜜;4.如此反覆,直到放入全部檸檬片。...
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蜜漬檸檬怎麼做-蜜漬檸檬的做法
  • 蜜漬檸檬怎麼做-蜜漬檸檬的做法

  • “蜂蜜營養豐富,檸檬美白淡斑,減脂瘦身,搭在一起更是絕配啦。”食材明細主料檸檬(兩個)鹽(適量)輔料蜂蜜(一小瓶)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜漬檸檬的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗乾淨。2、切片。3、去籽4、先鋪一層檸檬片。5、再倒一層蜂蜜。6、就這樣一層檸檬片一層蜂蜜的...
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青檸檬需要鹽洗嗎
  • 青檸檬需要鹽洗嗎

  • 需要。清洗青檸檬時,使用食用鹽,可以將青檸檬清洗的更加乾淨。使用食用鹽清洗青檸檬時,將青檸檬的表面用清水打濕,添加適量的食用鹽反覆揉搓,再用清水沖洗乾淨即可。清洗後的青檸檬,可以用於製作青檸檬蜂蜜茶、青檸檬石榴茶、青檸檬薄荷雞絲等美食。...
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鹽漬櫻花怎麼做-鹽漬櫻花的做法
  • 鹽漬櫻花怎麼做-鹽漬櫻花的做法

  • “鹽漬櫻花是日本的經典食材,櫻花品種有很多,但並非每種都能食用,所以要選準了八重櫻中的關山櫻,口感最佳。其他能食用還有大島櫻、吉野櫻等,請勿隨意嘗試不確定的品種以免引起不良反應。關山櫻最佳選擇是花朵半開的時候,即五分到七分開最佳,香味相對濃些,做出來樣子也好看。鹽漬...
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鹽漬金橘怎麼做-鹽漬金橘的做法
  • 鹽漬金橘怎麼做-鹽漬金橘的做法

  • “據説這是一款網上流傳很廣的止咳小偏方,而且很靈。冬天的時候不知道抽了什麼風,買了金桔,用了其中一部分來做這鹽漬金桔。據説,這金橘鹽漬時間越久,效果越好。算算時間,差不多小半年,翻出來看看,隨手拿筷子蘸了點兒汁兒嚐嚐,好鹹。估計可以泡水來喝了,不想喝的話就繼續醃着。不是...
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糖漬檸檬怎麼做-糖漬檸檬的做法
  • 糖漬檸檬怎麼做-糖漬檸檬的做法

  • “我們家不管冬天熱天、都喜歡喝檸檬、上次做的吃完了、今天又重新做了、隨吃隨取、又能夠保存很久、非常喜歡。檸檬水含有豐富的維生素,能防止和消除皮膚色素沉着,起到美白的作用。檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。由於檸檬pH值...
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陳蜜漬青檸怎麼做-陳蜜漬青檸的做法
  • 陳蜜漬青檸怎麼做-陳蜜漬青檸的做法

  • “最近乙肝疫苗風波蠻嚴重,我家寶寶又要打第二針,真心是有些害怕,想了很多讓母乳有營養讓寶寶增強抵抗力的方法,但是做媽媽的怎麼多的方法都不算多,,,另一點,還是希望自己生了以後和以前一樣美麗,甚至更加美麗!女子就是多該向內的寵愛自己~”食材明細主料青檸(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口...
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蜜漬青檸怎麼做-蜜漬青檸的做法
  • 蜜漬青檸怎麼做-蜜漬青檸的做法

  • “廣南有七十二子,皆果實也,蜜漬致遠,人多不識賞。青檸檬,主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食。”食材明細主料青檸檬(500克)蜂蜜(500克)輔料粗鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蜜漬青檸的做法步驟1、洗乾淨瓶子,用沸水消毒2、用粗鹽搓洗檸檬,再用鹽水泡泡半小時...
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漬檸檬怎麼做-漬檸檬的做法
  • 漬檸檬怎麼做-漬檸檬的做法

  • 食材明細主料檸檬(兩個)蜂蜜(一瓶)冰糖(適量)白醋(適量)輔料鹽(兩撮)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漬檸檬的做法步驟1、兩個檸檬用鹽搓洗乾淨。2、切片。這裏是先切的一個檸檬。3、玻璃瓶提前清洗乾淨,將檸檬碼進去,每層檸檬中間都淋上蜂蜜,這裏是一個檸檬的量,因為罐子有點小了。...
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鹽漬青紅雙絲怎麼做-鹽漬青紅雙絲的做法
  • 鹽漬青紅雙絲怎麼做-鹽漬青紅雙絲的做法

  • “清爽開胃。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)萵筍(2根)調料鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽漬青紅雙絲的做法步驟1、萵筍去掉皮,胡蘿蔔洗乾淨。2、把胡蘿蔔先切成片,再切成絲。3、萵筍也切成絲。4、把萵筍絲和胡蘿蔔放在一起,用鹽抓勻。5、再撈出裝盤。...
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糖漬檸檬的做法 小文子出品~~【糖漬檸檬】 糖漬檸檬怎麼做
  • 糖漬檸檬的做法 小文子出品~~【糖漬檸檬】 糖漬檸檬怎麼做

  • “好久沒有吃檸檬了,最近一直在喝黑茶,這個冬天才過一半,就比去年胖了幾斤了,哎,心寒啊,這次去水果超市看見檸檬,果斷的買了,回家就做了小文子版的糖漬檸檬,耐心的等一個星期,等到出水了,就可以吃啦!”食材明細主料檸檬(2個)糖(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬檸檬的做法步...
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鹽漬雙蔬的做法 白毛浮綠水(鹽漬雙蔬) 鹽漬雙蔬怎麼做
  • 鹽漬雙蔬的做法 白毛浮綠水(鹽漬雙蔬) 鹽漬雙蔬怎麼做

  • “清淡美味。”食材明細主料生菜芽(200g)輔料金針菇(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽漬雙蔬的做法步驟1、生菜芽去掉根部洗淨。2、放入鹽開水中燙。3、燙到葉子穿嫩綠立刻撈出。4、金針菇去掉根部洗淨。5、放入燙了生菜的開水中燙。6、待到金針菇變軟變熟...
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止咳祛痰良藥如何做簡單又好吃-鹽漬青檸檬
  • 止咳祛痰良藥如何做簡單又好吃-鹽漬青檸檬

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青檸:若干輔料鹽:若干具體步驟1.青檸放鹽搓乾淨2.架空晾乾表面水。刀菜板子都不要沾水!3.最低下放一釐米左右的鹽。一層檸檬一層鹽。沒有具體用量。以覆蓋檸檬表面為佳。最後一層要蓋滿鹽。最好用乾淨無水無...
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糖漬檸檬的做法 紅茶伴侶——糖漬檸檬 糖漬檸檬怎麼做
  • 糖漬檸檬的做法 紅茶伴侶——糖漬檸檬 糖漬檸檬怎麼做

  • “紅茶和檸檬是最好的組合,就好比抹茶蜜豆一樣,喝紅茶的時候放一片糖漬檸檬,午後一邊喝茶一邊看書,想想都愜意的很。”食材明細主料檸檬(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬檸檬的做法步驟1、準備新鮮檸檬。2、把檸檬切片。3、適量綿白糖。家裏的白糖貌似...
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鹽漬香椿怎麼做-鹽漬香椿的做法
  • 鹽漬香椿怎麼做-鹽漬香椿的做法

  • “個世界是有些小小的混亂啊,春天越來越短了,去年是從夏天直接進了冬天,現在彷彿又從冬天直接進夏天了。不管怎麼短,這一季裏、香椿是一定要吃的!最愛的吃法是:燙下、用少少的鹽稍稍醃漬下,就開吃。更多的原味兒、、、”食材明細主料香椿(1斤)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小...
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鹽漬豇豆怎麼做-鹽漬豇豆的做法
  • 鹽漬豇豆怎麼做-鹽漬豇豆的做法

  • “一到秋季就愛醃製各種蔬菜,獨特風味,美味爽口!今來一款:鹽漬豇豆,方便快捷,期待三天後的味道。”食材明細主料豇豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨晾乾水分。2、去蒂改刀成小段。3、加鹽調味,量根據菜多少調整。4、攪拌均勻裝入...
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鹽漬花生米的做法 【東北】鹽漬花生米 鹽漬花生米怎麼做
  • 鹽漬花生米的做法 【東北】鹽漬花生米 鹽漬花生米怎麼做

  • “大家都吃過花生米,吃法也就無非是油炸、水煮。醃花生米的吃法,估計你沒有吃過。這道“鹽漬花生米”口感脆嫩,入口有一絲絲的鹹味,咬開後就會品味到一股甘甜的滋味,非常清淡的爽口小菜,好吃極了。”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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青檸鹽烤秋刀魚怎麼做-青檸鹽烤秋刀魚的做法
  • 青檸鹽烤秋刀魚怎麼做-青檸鹽烤秋刀魚的做法

  • “秋刀魚兩條清髒洗淨晾乾,順背切花刀後使用四川自貢千米井鹽和老撾青檸辣椒醬醃製半小時,新鮮青檸切片放於魚身上,入烤箱180度單面二十分鐘,翻面後一樣温度一樣時間,出箱後擠上青檸汁裝盤。鹽烤秋刀,味之細膩。”食材明細主料秋刀魚(兩條)輔料青檸檬(1個)老撾青檸辣椒醬(30克)鹽(10克...
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鹽漬檸檬怎麼保存
  • 鹽漬檸檬怎麼保存

  • 1、鹽漬檸檬可以直接放進袋子裏,然後密封放在陰涼處或者冰箱裏。2、把鹽漬檸檬切成片放入一個密封性比較好的瓶子裏面,放得檸檬片不要太多,適量即可,然後擰緊蓋子放在陰涼處或者冷藏室。無論用哪種方法,中間要是頻繁打開就會減少保存時間。...
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鹽漬金桔的做法 【鹽漬金桔】止咳小妙方 鹽漬金桔怎麼做
  • 鹽漬金桔的做法 【鹽漬金桔】止咳小妙方 鹽漬金桔怎麼做

  • “最近這降温降的我猝不及防,下了初雪之後,身邊的小夥伴們紛紛中招,整天咳咳咳咳咳個不停,我突然想起小時候熟知的一個鹽漬金桔的偏方,治療咳嗽特別有用!以前小,感冒咳嗽了都不愛吃藥,家裏的長輩就會用鹽漬金桔來泡水給我喝,金桔藥性甘温,對於化痰、止咳平喘特別有幫助,而且經過鹽漬...
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鹽漬茄子怎麼做-鹽漬茄子的做法
  • 鹽漬茄子怎麼做-鹽漬茄子的做法

  • “這道菜是“茄子”的非常非常簡單的做法,但是很健康,清淡無油,百吃不厭。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬茄子的做法步驟1、茄子,數量自己確定。2、把茄子洗淨,放入蒸鍋。3、蒸制15分鐘左右。時間根據茄子大小、多少而定。4、...
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蜜漬檸檬的做法 酸酸甜甜的蜜漬檸檬 蜜漬檸檬怎麼做
  • 蜜漬檸檬的做法 酸酸甜甜的蜜漬檸檬 蜜漬檸檬怎麼做

  • 食材明細主料檸檬(2個)輔料冰糖(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜漬檸檬的做法步驟1、用鹽搓掉檸檬表面蠟質2、檸檬切片3、將檸檬放進罐子裏,一層檸檬一層冰糖鋪好4、倒入白醋,沒過即可5、酸酸甜甜的蜜漬檸檬就做好啦~~~...
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