鮮美可口的炒青菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：300

輔料

食鹽 ：若干
味精 ：若干
十三香 ：少許

具體步驟

1.挑青菜要挑不太大的，也不要太小的，太大的不好吃，纖維感太重，太小不好清洗。

2.將青菜仔細摘乾淨，洗好備用。

3.開火，放油，油温七八十度的時候，蔣青菜放入鍋中，快速翻炒幾分鐘，放入調理即可出鍋。

烹飪技巧

大火快炒。