鮮美可口的芹菜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

芹菜 ：500
瘦肉 ：200

輔料

食用油 ：少許
十三香 ：若干
食鹽 ：少許

具體步驟

1.選芹菜時候，選擇比較小點的，大的太老，口感不好，瘦肉以豬後腿最好。

2.開火，鍋中加油，待油熱後，將切好的瘦肉加入鍋中翻炒，並加調料燉一會，讓調料充分入味。

3.最後將切好的芹菜加入鍋中，翻炒一會在加少許調料即可出鍋。

烹飪技巧

先炒瘦肉後炒芹菜。