鮮美可口的芹菜炒墨魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

墨魚 ：1個
芹菜 ：300

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
生薑絲 ：適量

具體步驟

1.烏賊魚洗淨，去皮，一面打上井字花刀，再切長方形的塊

2.芹菜去葉，切段，洗淨瀝乾水分

3.鍋內倒入適量清水，煮開後放入墨魚焯水後瀝乾水分

4.鍋內倒入適量食用油放入薑絲爆香

5.放入芹菜，鹽，糖，煸炒

6.放入墨魚煸炒片刻，加入雞精即可