我來教你怎麼做-健脾祛濕補腎湯大全

俗話説：民以食為天。每個地方都有自己獨特的地方美食，我們中國的美食文化也是博大精深，美食不僅給我們帶來了味覺上的享受，更給我們帶來精神上的昇華，當然美食在美味的同時，我們也要有很多注意的地方，在追求美味的同時，大家千萬別忘了健康最重要，有很多朋友都想知道健脾祛濕補腎湯大全，下面就由我向大家介紹一下。

一、補腎湯食譜

1、甲魚補腎湯

材料：甲魚1只(300克以上者)、枸杞子10克、熟地黃15克。

做法：將甲魚宰殺後，去頭、爪、內臟、甲殼，然後將他們清洗乾淨，再將他們切成小方塊後放入鋁鍋內;幾分鐘後再放入清洗乾淨的的枸杞子和熟地，然後再加入適量的水，接着用大火將水燒開，最後將大火改用文火燉熬至鼈肉熟透即成。可常食用。

功效：滋陰補腎。方中鼈肉能滋陰涼血;枸杞護肝補腎、益精明目;熟地滋陰補血。

2、健脾祛濕補腎湯大全

材料：烏骨雞800克、丹蔘10克、紅花6克、川貝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、鹽5克、胡椒粉2克、料酒10克。

做法：將烏雞宰殺後再將它的毛去掉;然後將丹蔘用水潤透後再切成薄片;川貝母去雜質後再將它切成大顆粒;姜拍鬆，然後將葱切成段;先將烏雞、川貝母、紅花、丹蔘、姜、葱和紹酒一同置於燉鍋內，再加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸，再換用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

功效：烏雞的營養價值是非常的高的，烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。

3、海蔘燉瘦豬肉湯

材料：豬瘦肉250克，水發海蔘250克，大棗5枚，調料適量。

做法：可先將海蔘洗淨然後切成絲。豬瘦肉洗淨然後切絲。將大棗清洗乾淨。把全部用料放入燉盅內，加開水適量蓋好。

功效：補腎益精、滋潤腸燥。海蔘既能補腎陽，又能滋腎陰，具有陰陽雙補、大補元氣的功效。大棗則是補血健脾的良藥。

二、祛濕湯食譜

1、祛濕湯

材料：雲苓，赤小豆，扁豆，薏米，瘦肉，鹽適量。

做法：雲苓、赤小豆、扁豆、薏米洗淨;瘦肉洗淨後切塊將雲苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入電砂煲中，加入適量清水煲1.5小時。加入適量鹽調味即可。

2、冬瓜薏米排骨湯

材料：冬瓜、豬排骨、薏米(用小點點就行，不要太多哦)、鹽、姜、葱。

做法：排骨洗淨，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝乾;薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不要去皮，洗乾淨，連片一起切塊;姜切成2片。排骨放進煲湯鍋，一次性注入足量水，大火燒開後，去浮沫、下料酒、薑片改小火煮。2小時後，放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。放鹽調味，即可。

3、去濕美白湯

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龍骨4塊，枸杞1大匙，薑片2片。

做法：龍骨洗淨備用。將500cc的水注入鍋中煮開，放入薑片及洗淨的龍骨以温火煮2~3分鐘，去血水及油，取出龍骨用冷水沖洗乾淨。薏仁洗淨用水浸泡1小時，枸杞洗淨用水泡20分鐘備用。冬瓜帶皮洗淨，切小塊備用。將1000cc的水注入鍋中煮開，放入所有材料，大火煮沸後轉小火，續煮1小時熄火，燜10分鐘即可食。

三、補腎去濕健脾湯的做法

1、白朮陳皮豬肚湯

功效：健脾燥濕開胃。

材料：陳皮10克，白朮30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生薑5片。

製法：先將豬肚洗淨飛水。將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾後改用文火煲約1個半小時。 取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。

2、赤小豆粉葛煲鯪魚

功效：清熱下火、祛濕潤燥。

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生薑3片。

做法：把陳皮清洗乾淨，粉葛削皮切塊，加上赤小豆。將鯪魚去內臟清洗乾淨用小火燉到微黃。加入清水兩千五百毫升後，把所有材料一起放到砂鍋內，再用大火煲兩小時，放入適量調味料。

3、鯽魚淮山去濕健脾湯

食材主料：鯽魚4條，廋肉200g，輔料：新鮮淮山1條，扁豆1把，茨實1把，薏米1把，姜1塊，鹽適量，油適量，蜜棗1個。

步驟

1、鯽魚洗乾淨放鍋裏煎止兩面金黃，瘦肉飛水。

2、將所有材料用清水洗乾淨放進湯鍋。

3、煎好的魚一同放進湯鍋。

4、煲2小時加入鹽就可以喝了。

結語：相信大家通過文章的閲讀對於補腎去濕健脾湯有哪些已經瞭解了，烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。以上推薦了多種的做法感興趣可以自己在家動手嘗試着做做看哦。

好啦，以上便是我對健脾祛濕補腎湯大全的總結，相信很多朋友，看過了我的總結之後，能有很大收穫，能做出更美味的美食，能讓我們的生活變的更健康，更有營養。中國的美食文化淵源流長，讓我們把美食文化繼續傳承下去，做出更加美味同時，也要記得注意適量食用，不然會對我們的及健康起到反作用。