![清燉鵝肉怎麼做-清燉鵝肉的做法]( "清燉鵝肉怎麼做-清燉鵝肉的做法")
- “製作簡單，易於加工。夏天食用，清淡可口！”食材明細主料鵝肉（900g）淮山（40g）花椒（1g）料酒（20ml）輔料沙蔘（40g）生薑（23g）鹽（10g）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉鵝肉的做法步驟1、清燉好的鵝肉湯2、現在雞鴨鵝一類的家禽，在菜市場不能現場宰殺，只購買市好場上已經宰殺好的。3、買回3.8...
- 14672
![清燉燉牛肉怎麼做-清燉燉牛肉的做法]( "清燉燉牛肉怎麼做-清燉燉牛肉的做法")
- “牛肉補氣血健脾胃，蛋白質豐富，冬日裏燉一鍋，吃了絕對熱血沸騰。我喜歡口味清淡，那就清燉吧！”食材明細主料牛肉（1000g）輔料鹽（適量）醬油（適量）八角（適量）桂皮（適量）肉蔻（2個）花椒（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊洗淨2、電壓力鍋中加水放入牛...
- 6550
![香菇燉鵝肉怎麼做-香菇燉鵝肉的做法]( "香菇燉鵝肉怎麼做-香菇燉鵝肉的做法")
- “今天家裏殺鵝刻意交代媽媽留了1斤的鵝肉，5.1放假剛好有時間做，於是燉上了。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療的上品。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳...
- 5143
![怎樣燉鵝肉好吃]( "怎樣燉鵝肉好吃")
- 鵝肉是當季的美味食物，這時候的鵝肉肉質肥美，香甜可口。鵝肉的烹飪方法也有很多，燜燉焗烤等等，只要做的方法對，必要是道非常美味的菜品。小編最喜歡吃的便是媽媽燉的鵝肉，那麼怎樣燉鵝肉好吃呢？就讓小編把自家的烹飪方法傳授給大家吧！1、烤鵝的做法烤鵝主料：大鵝一隻，配料：鹽(適量)，...
- 7553
![清燉羊肉的做法 傑哥清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做]( "清燉羊肉的做法 傑哥清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊腿（1500克）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白扣（適量）花椒（適量）當歸（適量）指天椒（適量）輔料濃縮雞汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉的做法步驟1、用火將羊腿表面的毛燒掉，洗淨。過水（這樣是為了除去血水，也好切一些）2、將羊骨剃出，肉要完...
- 29414
![燉牛肉 2 清燉牛肉怎麼做-清燉牛肉的做法 清燉牛肉 ♥]( "燉牛肉 2 清燉牛肉怎麼做-清燉牛肉的做法 清燉牛肉 ♥")
- “簡單的説︰清燉氣味就是牛肉為主味，沒有醬油或豆瓣醬料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料氣息，清幽微美！另一個重點在收尾點醒《FinalTouch》點綴上青蒜、香菜或芹菜末，年輕的香草剛剛好對比出老靈魂的渾厚。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）姜（1小節）白蘿蔔（1根）輔料...
- 32146
![鵝怎麼燉]( "鵝怎麼燉")
- 説起鵝，我立馬就想起了小時候的一首詩：鵝、鵝、鵝，曲項向天歌，白毛浮綠水，紅掌撥清波。這大概就是對鵝的外形的最好的描寫了吧。其實有很多人也都比較喜歡燉鵝吃，那麼鵝怎麼燉呢？燉鵝有哪些是需要注意的呢？下面一起來看看。一、鵝怎麼燉1、做法一(1)將鵝肉切成塊，用冷水浸泡5個小...
- 11191
![清燉驢肉怎麼做-清燉驢肉的做法]( "清燉驢肉怎麼做-清燉驢肉的做法")
- “我家老佛爺不能吃鹹，所以這個驢肉就是稍微有鹹味道。我自己或者炒菜或者搭配蘸水吃。”食材明細主料驢肉（1200g）輔料純淨水（若干）調料食鹽（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉驢肉的做法步驟1、驢肉冷水下鍋。2、煮開鍋。3、高壓鍋裏放純淨水。4、洗淨浮沫的驢肉放進來，...
- 25861
![雁鵝菌燉肉怎麼做-雁鵝菌燉肉的做法]( "雁鵝菌燉肉怎麼做-雁鵝菌燉肉的做法")
- “雁鵝菌，這名字與大雁有關，是因為它在大雁南飛的時候最肥美，很多人以為只有深秋季節才會生長。“雁鵝菌”另又名美味“鬆乳菇”、“松樹蘑”、“松菌”、“雁來菌”、"雁來蕈"這種菌類是松林山地的特產，馳譽於湘鄂一帶，是珍饈佳餚的常用配料。實際上，雁鵝菌在春夏之交的季節也...
- 11632
![啤酒燉鵝肉怎麼做-啤酒燉鵝肉的做法]( "啤酒燉鵝肉怎麼做-啤酒燉鵝肉的做法")
- 食材明細主料鵝（半隻）啤酒（500ml）輔料生薑（適量）香葉（3片）八角（1個）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（約20g）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燉鵝肉的做法步驟1、鵝半隻洗淨，摘去筋膜，切大塊。2、生薑拍碎。3、鵝油適量放入鍋中，小火煎出油，撈出油渣不要。4、將鵝肉皮朝下碼入鍋中，中小火煎，中間攪...
- 30006
![清湯鵝血怎麼做-清湯鵝血的做法]( "清湯鵝血怎麼做-清湯鵝血的做法")
- 食材明細主料鵝血（260克）輔料葱花（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯鵝血的做法步驟1、材料：鵝血、葱花2、將鵝血清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鵝血翻炒一下。5、接着，加入一些清水煮開。6、然後，加適量的白...
- 16569
![清燉牛肉怎麼做-清燉牛肉的做法]( "清燉牛肉怎麼做-清燉牛肉的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料牛肉（300g）輔料土豆（100g）香菇（5個）調料料酒（1勺）鹽（適量）姜（20g）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉牛肉的做法步驟1、香菇和姜洗淨切好。2、牛肉先用清水加入幾塊薑片和料酒，用清水煮開去掉血水後撈出洗淨。3、清洗乾淨以後，重新加入清水河薑絲一起燉煮...
- 9283
![鵝肉怎麼燉]( "鵝肉怎麼燉")
- 有一句俗語：癩蛤蟆想吃天鵝肉。其實大概不僅僅是因為天鵝長得美吧，其實鵝肉本身就很美味哦。所以不得不説這個癩蛤蟆品味還挺好的。那麼這個鵝肉怎麼燉呢？怎麼燉出來美味又營養呢？要知道鵝肉的營養價值是極高的哦。下面一起來看看吧。一、鵝肉怎麼燉將鵝肉切成塊，用冷水浸泡5...
- 28360
![竹蓀燉鵝怎麼做-竹蓀燉鵝的做法]( "竹蓀燉鵝怎麼做-竹蓀燉鵝的做法")
- “夏日吃點鵝不錯！”食材明細主料鵝（0.5個）竹蓀（100克）輔料花椒（1匙）枸杞（1勺）薏仁（1勺）蓮子（1勺）百合（1勺）老薑（0.5個）大蒜（5個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）竹蓀燉鵝的做法步驟1、鵝肉過水瀝乾與姜蒜放入砂鍋2、加水，花椒開始燉3、竹蓀用白醋和開始泡發洗淨4、竹蓀準備好時鵝肉已經好...
- 8950
![清燉牛肉的做法 清燉牛肉【小碗牛肉版】 清燉牛肉怎麼做]( "清燉牛肉的做法 清燉牛肉【小碗牛肉版】 清燉牛肉怎麼做")
- “不知道你們的城市有沒有小碗牛肉這種快餐店，這種快餐店的燉牛肉清香肉味純正，之前做過很多次，都沒有成功，雖然好吃，但是味道一直不對，這次偶然間燉出了小碗牛肉的味道，純屬意外收穫😄。”食材明細主料牛腩（300克）牛筋（300克）輔料葱（適量）姜（適量）濃湯寶（1個）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（...
- 10288
![清燉羊肉怎麼做-清燉羊肉的做法]( "清燉羊肉怎麼做-清燉羊肉的做法")
- “酒後高歌且放狂，門前閒事莫思量。猶嫌小户長先醒，不得多時住醉鄉。”食材明細主料羊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨後涼水下鍋。2、大火燒開後燉5分鐘。3、5分鐘後打...
- 10819
![清燉羊肉的做法 #羊肉#清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做]( "清燉羊肉的做法 #羊肉#清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉塊（1000g）香菜（10g）輔料大葱（50g）生薑（30g）調料八角花椒（適量）香葉（5g）黃芪（10g）當歸（10g）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉電壓力鍋葱薑切片。5、放八角花椒。6、準備香葉黃芪當歸。7、加入少量水預防幹鍋就好...
- 26898
![鵝肉燉米線怎麼做-鵝肉燉米線的做法]( "鵝肉燉米線怎麼做-鵝肉燉米線的做法")
- 食材明細主料米線（50克）鵝肉（適量‘）米線的配料（適量）輔料香萊（適量）調料花生米（適量）腐竹（適量）醋（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肉燉米線的做法步驟1、鵝肉準備好。2、配料準備好。3、備配料2。4、米線拿出來備用。5、點火，鍋里加入高湯放入米線，倒入配料。6、加入...
- 32332
![啤酒燉鵝怎麼做-啤酒燉鵝的做法]( "啤酒燉鵝怎麼做-啤酒燉鵝的做法")
- “平時我家很少做鵝味，所以要讓我做道“出彩兒”的鵝菜，還真是為難我了。以不變應萬變，乾脆直接燉吧！半隻鮮鵝有3斤多，剁大塊，放調料，小火燜燉，就這麼簡單。鵝肉沒有什麼騷氣，口感也較結實，吃着確實不錯，唯一不好的就是太費火了。我用的鑄鐵鍋，燉了差不多3個小時，總算是享受到了美味。...
- 29726
![清燉兔肉怎麼做-清燉兔肉的做法]( "清燉兔肉怎麼做-清燉兔肉的做法")
- 食材明細主料兔肉（1000克）輔料八角（1個）桂皮（1塊）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）香葉（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉兔肉的做法步驟1、兔肉切大塊，葱切段，薑切片，備好大料2、兔肉棹水去血末，撈出水倒掉3、水燒開，下入大料，鹽，料酒，葱姜，老抽，白糖，辣椒，兔肉，大火燒開後轉...
- 32592
![清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做]( "清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做")
- “這是用的家裏的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞（半隻）茶油（適量）姜（一塊）輔料鹽（些許）味精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱，放貴太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放雞肉爆炒，放些許鹽，炒至肉緊了，再放點水，煮一下再放高壓鍋3...
- 29491
![燉鵝肉怎麼做-燉鵝肉的做法]( "燉鵝肉怎麼做-燉鵝肉的做法")
- 食材明細主料鵝肉（500g）馬鈴薯（2只）輔料葱（適量）姜（適量）大料（1枚）陳皮（適量）蒜（3瓣）調料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉鵝肉的做法步驟1、大鵝肉洗淨切塊。今天家裏沒有大葱用毛葱代替，葱薑蒜切片。2、燒熱油鍋炒香葱薑蒜，大料，陳皮。3、下鵝...
- 18161
![鵝肉怎麼燉好吃]( "鵝肉怎麼燉好吃")
- 相信生活中有不少的朋友喜歡吃鵝肉吧！小編可是吃着鵝肉長大的，逢年過節,、辦紅白喜事時餐桌上總是少不了這一道美食！那麼鵝肉怎麼燉好吃呢?你知道有哪些步驟嗎？你們有福啦！因為小編已經把製作方法整理出來啦！一.鵝肉怎麼燉好吃做出美味的清燉鵝肉，首先需要保證食材，也就是鵝肉的...
- 4205
![燉大鵝怎麼做-燉大鵝的做法]( "燉大鵝怎麼做-燉大鵝的做法")
- 食材明細主料土鵝（半隻）輔料姜葱（適量）冰糖（適量）滷料包（1個）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉大鵝的做法步驟1、土鵝半隻，剪成兩半，焯水瀝乾。2、鍋預熱，小火，倒花生油，放入小塊黃冰糖適量，炒糖色。3、鵝皮朝下，放入鍋中，保持小火，煎黃鵝皮。4、...
- 23447
![清燉雞肉怎麼做-清燉雞肉的做法]( "清燉雞肉怎麼做-清燉雞肉的做法")
- “前幾天做了紅燒雞肉，覺得調味料蓋過了雞肉本身的香味，所以今天做了清燉的雞肉。”食材明細主料雞肉（適量）土豆（1個）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）檸檬（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉雞肉的做法步驟1、雞肉焯水去血水。2、雞肉切小塊，放入葱姜大...
- 20930
味味甜
