蒸海鯽怎麼做-蒸海鯽的做法

“常吃魚類可減少心腦血管疾病。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸海鯽的做法步驟

• 1、把海鯽整淨。

• 2、把魚裏面改刀，儘量使魚的厚薄一致，然後抹適量鹽、木茨粉、油醃製待用。

• 3、葱葉用牙籤劃成絲，紅椒片薄後切成細絲。

• 4、蒸鍋加入水燒開，放入筷子然後放入魚蓋上蓋大火蒸約5分鐘。

• 5、魚蒸熟後倒入盤中，倒入蒸魚豉汁，魚上面灑勻胡椒粉，灑一丁點白糖粉，放上紅椒絲、葱絲，淋上滾油，大功告成。