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關於馬芬杯肉鬆蛋糕的做法的餐飲百科

馬芬杯肉鬆蛋糕怎麼做-馬芬杯肉鬆蛋糕的做法
  • 馬芬杯肉鬆蛋糕怎麼做-馬芬杯肉鬆蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(280克)輔料葱花(若干)肉鬆(若干)配料白砂糖(100克)牛奶(60ml)油(50克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬芬杯肉鬆蛋糕的做法步驟1、準備兩個容器,一個裝蛋白,一個裝蛋黃2、雞蛋要冷藏幾時小時,這樣比較容易打發和比較容易分離蛋白和蛋黃,可以直接用勺子...
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藍莓馬芬蛋糕怎麼做-藍莓馬芬蛋糕的做法
  • 藍莓馬芬蛋糕怎麼做-藍莓馬芬蛋糕的做法

  • “我今天分享的藍莓馬芬蛋糕做法超級簡單,無需打發,只要將食材攪拌均勻後入爐烘烤即可,油用了玉米油和黃油兩種,黃油的奶香讓馬芬蛋糕吃起來更加美味,新鮮藍莓的加入更是點睛之筆,讓這重油的小蛋糕不但看起來顏值爆棚,吃起來也多了一絲清爽,好吃的停不下來。”食材明細主料低筋面...
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快手麥芬蛋糕 可可馬芬蛋糕怎麼做-可可馬芬蛋糕的做法 美味香蕉可可馬芬蛋糕
馬芬杯蛋糕怎麼做-馬芬杯蛋糕的做法
  • 馬芬杯蛋糕怎麼做-馬芬杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(80g)雞蛋(5個)白糖(80g)玉米澱粉(40g)輔料玉米油(40g)白醋(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬杯蛋糕的做法步驟1、將新鮮的雞蛋打入一個無油無水的盆中。2、用湯匙把蛋黃舀出放在另外一個大碗中。3、打散蛋黃,把澱粉,低筋粉,玉米油,,牛奶,一匙白糖加入攪拌均勻...
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肉鬆馬芬 肉鬆馬芬怎麼做-肉鬆馬芬的做法 肉香四溢
  • 肉鬆馬芬 肉鬆馬芬怎麼做-肉鬆馬芬的做法 肉香四溢

  • “朋友要一個人去北海道了~送他的禮物國內莉蓮蛋撻屋有一款很熱銷的肉鬆馬芬我網上沒有看到類似的配方,自己試了一個因為全送人了,味道咋樣不知道看起來還不錯==不知道馬芬送人會不會比較寒酸汗工作日的晚上沒有時間馬芬做起來還是比較快的~一個沒給自己留世因為知道這玩意...
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肉鬆杯子蛋糕怎麼做-肉鬆杯子蛋糕的做法
  • 肉鬆杯子蛋糕怎麼做-肉鬆杯子蛋糕的做法

  • “簡單的蛋糕加入了自己做的肉鬆,口感變得豐富了,鹹甜適宜,味道很棒,做法也簡單。”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(40克)低粉(60克)植物油(12克)輔料自制肉鬆(40克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆杯子蛋糕的做法步驟1、2個雞蛋打入無水無油的打蛋盆中。2、加入白砂糖。3、用打蛋...
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香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做-香蕉馬芬杯子蛋糕的做法
  • 香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做-香蕉馬芬杯子蛋糕的做法

  • “對於烘焙我就是個菜鳥,只敢嘗試做些簡單易操作的點心、餅乾之類,這款香蕉馬芬蛋糕真是零失敗蛋糕,味道也不錯,新手值得一試。方子參考心美食的,糖減了三分之一,我只做了一半的量,有點少不夠吃呢~~心美食的方子:香蕉240g白砂糖80g低粉200g玉米油60g雞蛋2個牛奶60g雙效無鋁泡打粉...
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杏仁馬芬蛋糕怎麼做-杏仁馬芬蛋糕的做法
  • 杏仁馬芬蛋糕怎麼做-杏仁馬芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)黃油(100g)低筋麪粉(125g)泡打粉(1勺)鹽(少量)杏仁粉(75g)香草精(適量)細砂糖(150g)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁馬芬蛋糕的做法步驟1、打發雞蛋至出泡沫,加入細砂糖繼續打發。2、打發充分後加入適量香草精和鹽。3、加入過篩的杏仁粉。4、攪...
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馬芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食譜之酥粒馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做
  • 馬芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食譜之酥粒馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(25g)杏仁粉(25g)中筋麪粉(325g)淡奶油(185g)雞蛋(2個)檸檬皮(5g)雜果(180)輔料細砂糖(115g)無鹽黃油(125g)泡打粉(10g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)馬芬蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2、將頂部金寶酥粒的材料(無鹽黃油25克、細砂糖25克,杏仁粉25克,中筋麪粉25克)全部...
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葡萄乾馬芬紙杯蛋糕怎麼做-葡萄乾馬芬紙杯蛋糕的做法
  • 葡萄乾馬芬紙杯蛋糕怎麼做-葡萄乾馬芬紙杯蛋糕的做法

  • “香、甜、醇,有點重油!但是好吃早餐、下午茶點心的選擇....”食材明細主料低粉(60g)雞蛋(1個)泡打粉(3g)牛奶(35g)細砂糖(35g)玉米油(70g)奶粉(15g)輔料葡萄乾(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葡萄乾馬芬紙杯蛋糕的做法步驟1、材料集合,葡萄乾泡水20分鐘以免烤制的時候燒焦影響口...
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馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法
  • 馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法

  • “這種蛋糕不用蛋白打發,連烘培小白都可以做出,你們還在等什麼!想做小溶豆總是失敗,想做戚風蛋糕總被“氣瘋”,歸根到底還是蛋白打發惹的禍,有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情,其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出好吃又鬆軟的蛋糕,比如我今天做的這款馬芬杯,馬芬杯是一...
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肉桂蘋果馬芬蛋糕怎麼做-肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法
  • 肉桂蘋果馬芬蛋糕怎麼做-肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法

  • “配方來自小島留美的快手蛋糕,有肉桂粉的加入,成品香味撲鼻。”食材明細主料無鹽黃油(62克)紅糖(67克)低粉(155克)輔料細砂糖(17克)全蛋液(62克)牛奶(62克)泡打粉(4克)蘋果(2個)香酥粒(60克)肉桂粉(1勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法步驟1、香酥粒加入肉桂粉,攪拌...
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香蕉咖啡馬芬蛋糕杯怎麼做-香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法
  • 香蕉咖啡馬芬蛋糕杯怎麼做-香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法

  • “香味濃郁,做法也簡單,零失敗的小點心。”食材明細主料蛋糕粉(100克)香蕉(100克)咖啡粉(15克)油(20克)牛奶(20克)輔料泡打粉(2克)葡萄乾(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法步驟1、備好食材。2、香蕉去皮放入大碗壓成泥,喜歡有點顆粒口感更好。3、再把雞蛋,油...
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馬芬蛋糕的做法 簡單美味——馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做
  • 馬芬蛋糕的做法 簡單美味——馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做

  • “懶人開始學烘培了,但是做什麼都好麻煩,又要打發雞蛋,又要揉好久面,有沒有簡單,再簡單一些的,還要好吃的蛋糕呢,終於選中的馬芬,據説很少有失敗的,不過偶居然失敗了,這是第二次做的,成功了。”食材明細主料低粉(200G)輔料糖(50G)泡打粉(6g)鹽(1g)雞蛋(2個)牛奶(160G)植物油(50g)葡萄乾(適量)果仁碎(...
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松仁馬芬怎麼做-松仁馬芬的做法
  • 松仁馬芬怎麼做-松仁馬芬的做法

  • 食材明細主料低粉(120克)松仁(45克)輔料牛奶(70克)黃油(50克)綿白糖(50克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松仁馬芬的做法步驟1、材料:低粉120克、松仁45克2、牛奶70克、綿白糖50克、黃油50克、雞蛋1個、泡打粉1小勺3、將雞蛋打入牛奶中。4、打勻,待用。5、...
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藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法
  • 藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料黃油(70克)雞蛋(1個)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋麪粉(60克)奶粉(15克)輔料藍莓幹(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓馬芬蛋糕杯的做法步驟1、準備食材和工具2、藍莓幹提前用水浸泡10分鐘3、70克黃油,室温軟化4、用電動打蛋器打至順滑5、35克糖霜(淘寶有售)實...
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檸檬馬芬蛋糕怎麼做-檸檬馬芬蛋糕的做法
  • 檸檬馬芬蛋糕怎麼做-檸檬馬芬蛋糕的做法

  • “前幾天用檸檬做了蛋黃檸檬醬,今天用檸檬醬做一款簡單又好吃解膩的檸檬馬芬蛋糕,做法簡單快手,味道鬆軟香甜中帶着檸檬的清香,家人都很喜歡吃。”食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(90g)玉米油(60ml)細砂糖(50g)低筋麪粉(130g)蛋黃檸檬醬(80g)泡打粉(3克)輔料杏仁片(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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馬芬蛋糕 蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕的做法 蔓越莓
  • 馬芬蛋糕 蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕的做法 蔓越莓

  • “週日下午閒暇之餘,做一款蔓越莓馬芬Cupcake,沒有專用的紙杯,就用鋁杯模具替代,不在乎形式,而在乎內在的味道,味蕾的感覺。”食材明細主料黃油(150克)低筋麪粉(300克)糖粉(160克)牛奶(150ml)輔料蔓越莓幹(100克)泡打粉(18克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蔓越莓馬芬蛋糕的做法步驟1、...
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馬芬杯棗糕怎麼做-馬芬杯棗糕的做法
  • 馬芬杯棗糕怎麼做-馬芬杯棗糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)白糖(40g)大棗(100g)輔料香醋(一滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬杯棗糕的做法步驟1、大紅棗洗淨放鍋內。為了大棗熟的快,我把大棗都擰段了。2、煮爛的大棗。3、涼透後把棗核剔出,放料理機打成棗糊糊。4、打好的棗糊糊。5、五個雞蛋打入一個無水無油...
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蔓越莓馬芬蛋糕杯怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕杯的做法
  • 蔓越莓馬芬蛋糕杯怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕杯的做法

  • “馬芬蛋糕無需打發,製作簡單,好吃美味又好看。可以隨心所欲地添加水果乾、乾果仁;可以做成原味、巧克力口味、抹茶……總之,只要您喜歡。只需嚴格按照配方及程序操作,就可以輕鬆完成零失敗。”食材明細主料低筋麪粉(120克)牛奶(50毫升)砂糖(50克)橄欖油(70毫升)鹽(2克)蔓越莓幹(適量)雞蛋...
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抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯馬芬小蛋糕 抹茶蜜豆馬芬蛋糕怎麼做
  • 抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯馬芬小蛋糕 抹茶蜜豆馬芬蛋糕怎麼做

  • “蜜豆馬芬小紙杯蛋糕”食材明細主料低筋粉(91g)抹茶粉(9g)黃油(50g)細砂糖(50g)泡打粉(1/2+1/4小匙)輔料雞蛋(1個)鮮奶(60g)蜜紅豆(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法步驟1、將黃油中加入細砂糖用打蛋器打翻,分次加入蛋液與黃油充分混合打翻成乳膏狀;2、分次加...
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馬芬蛋糕怎麼做-馬芬蛋糕的做法
  • 馬芬蛋糕怎麼做-馬芬蛋糕的做法

  • “馬芬蛋糕以“爆頭”為美,而且在星巴克門店也是一款熱銷中的蛋糕,在蛋糕店看到的不少馬芬都是頭頂着“蘑菇頭”,這樣做出來的馬芬不僅飽含食慾,品嚐起來也是越發清香~”食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(100g)黃油(90g)泡打粉(8g)鹽(1g)耐高温巧克力豆(適量)輔料糖粉(90g)牛奶(90ml)甜味(口味)...
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蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯怎麼做-蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯的做法
  • 蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯怎麼做-蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料香蕉(1個)蔓越莓(50g)低粉(100g)輔料雞蛋(1個)玉米油(35g)泡打粉(3g)水(33g)白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯的做法步驟1、香蕉去皮放入碗中壓成泥。2、香蕉泥中打入一個雞蛋,放玉米油,水,白糖,篩入低粉和泡打粉,翻拌均勻。3、放蔓越莓幹拌勻。4、...
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南瓜馬芬蛋糕怎麼做-南瓜馬芬蛋糕的做法
  • 南瓜馬芬蛋糕怎麼做-南瓜馬芬蛋糕的做法

  • “豐收的秋季,碩果累累的秋季,每到秋季最愛的是南瓜,無論從營養價值,還是色澤,喜愛勝於其他,最愛就是南瓜;一款用發酵黃油製作的馬芬蛋糕,和南瓜的香氣融合在一起,令人無法抗拒;”食材明細主料發酵黃油(80克)細砂糖(80克)全蛋液(80克)低粉(200克)南瓜泥(100克)輔料核桃仁(60克)泡打粉(4克)南瓜子(...
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芝香肉鬆馬芬怎麼做-芝香肉鬆馬芬的做法
  • 芝香肉鬆馬芬怎麼做-芝香肉鬆馬芬的做法

  • 食材明細主料低粉(120克)肉鬆(30克)白芝麻(20克)輔料牛奶(70克)黃油(50克)雞蛋(1個)綿白糖(50克)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝香肉鬆馬芬的做法步驟1、材料:低粉120克、肉鬆30克、白芝麻20克2、牛奶70克、黃油50克、綿白糖50克、雞蛋1個、泡打粉1小勺3、將雞蛋打...
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