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香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做-香蕉馬芬杯子蛋糕的做法

香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做-香蕉馬芬杯子蛋糕的做法

香蕉馬芬杯子蛋糕的做法 香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做

對於烘焙我就是個菜鳥,只敢嘗試做些簡單易操作的點心、餅乾之類,這款香蕉馬芬蛋糕真是零失敗蛋糕,味道也不錯,新手值得一試。方子參考心美食的,糖減了三分之一,我只做了一半的量,有點少不夠吃呢~~

心美食的方子:
香蕉240g白砂糖80g低粉200g玉米油60g雞蛋2個牛奶60g雙效無鋁泡打粉6g

食材明細

主料
  • 香蕉 (120g)
  • 低粉 (100g)
  • 白砂糖 (30g)
  • 玉米油 (30g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 雙效無鋁泡打粉 (3g)
輔料
  • 牛奶 (30g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香蕉馬芬杯子蛋糕的做法步驟

  • 香蕉馬芬杯子蛋糕的做法 香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做 第2張

    1、熟透的香蕉搗成泥狀(我放在保鮮袋裏面用擀麪杖壓的,很方便)

  • 香蕉馬芬杯子蛋糕的做法 香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做 第3張

    2、加入牛奶、雞蛋、玉米油、糖。

  • 香蕉馬芬杯子蛋糕的做法 香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻。

  • 香蕉馬芬杯子蛋糕的做法 香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做 第5張

    4、篩入低粉和泡打粉,攪拌均勻。

  • 香蕉馬芬杯子蛋糕的做法 香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做 第6張

    5、裝入紙杯,撒少量芝麻。

  • 香蕉馬芬杯子蛋糕的做法 香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做 第7張

    6、烤箱預熱180度,上下火中層烤25分鐘。

  • 香蕉馬芬杯子蛋糕的做法 香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做 第8張

    7、成品

  • 香蕉馬芬杯子蛋糕的做法 香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做 第9張

    8、成品圖

小竅門

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