香蕉核桃馬芬怎麼做-香蕉核桃馬芬的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香蕉核桃馬芬的做法步驟
1、香蕉搗成泥備用。
2、核桃入烤箱,170°,烤5分鐘左右,取出切碎。
3、雞蛋中加入細砂糖,攪拌至砂糖融化。
4、加入玉米油,拌勻。
5、加入牛奶拌勻。
6、篩入低筋粉,翻拌至看不見乾麪粉就可以了,不要攪拌過頭了。
7、倒入核桃碎,香蕉泥,拌勻即可。
8、將蛋糕糊擠入紙杯中,放入預熱好的烤箱中,170°,中層,上下火,烤30分鐘左右。
小竅門
烤制時間和温度根據自家的烤箱調整。馬芬類的蛋糕攪拌時不要攪拌太久,否則烤好的蛋糕中會出現空洞。
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