夏季應該怎麼健脾祛濕呢-夏季有哪些祛濕養胃湯呢

可能很多小夥伴都有腸胃經常不舒服的困擾，其實夏天的時候，食慾也會因為天氣的炎熱而減少，這時候又會對腸胃造成負擔，而且再加上生活學習壓力大，飲食作息不規律，更是對胃部十分不好，那麼夏季該喝些什麼湯才可以祛濕養胃呢？我們一起看看吧~

夏季有哪些祛濕養胃湯呢，夏季應該怎麼健脾祛濕呢

1、蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯

材料：蓮藕800克、紅豆、蓮子各50克、紅棗5個、章魚乾1只、豬踭500克、陳皮1/3個、生薑3片。

做法：各物洗淨，蓮藕去節、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核、豬踭切塊、與生薑一起下瓦煲、加水3000毫升、武火煲沸後改文火煲兩小時下鹽便可。

功效：蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆亦為旺血之食材。此湯中加入章魚乾既養陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口、有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功。

2、豬骨山藥湯

材料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。

做法：豬脊骨洗淨用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水、去血沫撈出備用。砂鍋裏添足水、放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊、小火繼續燉制。山藥去皮、切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋、灑入枸杞。調入適量精鹽小火煮10分鐘即可。

功效：山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，所以是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。

3、黃芪煲牛肚湯

材料：黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生薑4片。

做法：黃芪稍浸泡、洗淨;請售者把牛肚處理乾淨、用鹽再搓擦淨;紅棗去核、一起下瓦煲、加清水2500毫升(約10碗量)、武火滾沸後改文火煲約2小時下鹽便可。

功效：民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃，而中藥黃芪性味平和具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功、主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食後腹脹等。

4、風慄鮮淮山紅棗煲鮮雞湯

材料：鮮淮山1條、風慄肉12個、紅棗6個、雞半隻、豬瘦肉100克、生薑3片。

做法：各物分別洗淨。鮮淮山刮皮、切塊、風慄肉切對半、雞去髒雜、尾部，一起與瘦肉、姜和紅棗下瓦煲、加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時下鹽便可。

功效：鮮美清潤，有益氣生津、健脾養胃、強筋壯骨之功，且男女老少皆宜。

祛濕養胃湯這麼做？相信看到這裏，小夥伴們都已經知道祛濕養胃湯的幾種做法了吧~其實祛濕養胃湯不僅簡單易做，而且還分常有營養哦，是清淡營養的滋補靚湯，例如蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯，可以健脾開胃養血，而且味道十分鮮美，還有很多滋補靚湯大家可以試一試哦~