夏日祛濕解毒湯

平時熱愛研究養生的朋友們一定都知道，脾虛是導致身體濕氣聚集的一大原因，一旦體內濕氣積聚過多，人體就會產生一系列身體不適的表現，那麼，這個時候的我們應該怎麼辦呢？今天，小編就為大家來推薦以下三款既美味又能達到祛濕解毒功效的湯品吧。

一、薏米烏雞湯

簡介：大家都知道薏米具有很好的清熱利濕效果，使用薏米來做湯能起到很好的清熱利濕效果。將烏雞洗乾淨放入鍋中，再加入薏米、黃芪、黨蔘適量，一起煲2個小時就可以食用。薏米烏雞湯既可以清熱祛濕，還可以健脾養胃、補中益氣。

製作方法：

材料：烏雞半隻，去皮板栗10枚，枸杞一小把，薏米一小把,鹽少許

做法：

1、烏雞洗淨，入鍋加冷水，第一次水開的時候，將浮在水面的泡泡撈掉。

2、將板栗過水、薏米過水，一起加入雞湯裏煮。

3、最後加入枸杞。

4、出鍋前加鹽調味即可。

二、赤小豆土茯苓湯

簡介：要想做祛濕解毒湯，平常也可以煲赤小豆土茯苓湯。將赤小豆、土茯苓放進鍋中，和瘦肉一起燉湯，一個小時後就可以食用。赤小豆具有利水消腫，解讀排膿等功效。土茯苓性平，具有解毒祛濕的效果。赤小豆土茯苓湯具有很好的清熱祛濕、解毒等功效。

製作方法：

材料：鮮土茯苓，赤小豆，鯽魚，瘦肉，薑片

做法：

1、瘦肉淖水

2、鮮土茯苓去皮剁大塊

3、赤小豆洗淨後浸泡一夜

4、鯽魚煎至兩面金黃

5、所有材料一次性放入湯煲內，加足水，大火煲開後轉小火2小時

三、沙葛豬骨湯

簡介：沙葛豬骨湯是家庭在夏季經常喝的湯，將沙葛清洗乾淨和豬骨一起放入鍋中，再加入馬蹄、紅蘿蔔一起燉湯，一個小時之後就可以飲用了。沙葛豬骨湯的味道鮮甜美味，是很多人的喜愛的湯品，同時沙葛豬骨湯還具有很好的健脾開胃，清熱祛濕的效果。

材料：3-4人份沙葛：500克豬扇骨：500克眉豆：50克赤小豆：50克扁豆：50克蜜棗：2個姜：2片水：10碗

做法：

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗淨，浸泡1-2小時;

2、豬扇骨斬大件，洗淨，汆水撈起;

3、沙葛洗淨，去皮，去筋，切塊;

4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

以上介紹的三款美味又簡單的祛濕解毒湯你會做了嗎？在遇到陰雨天氣時，濕氣加重，這個時候為自己做一款暖暖的祛濕解毒湯，能瞬間趕走一天的疲憊。如果是平時濕氣就比較重的朋友，那麼在飲食方面也要格外注意，儘量避免生冷寒性的食物。