來喝一碗清熱祛濕的土茯苓湯吧圖解
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今天推薦的是很適合熱天喝的湯哦——土茯苓生地骨頭湯,上火的時候很適合來一碗,清熱祛濕,適合各種年紀層次的人哦,上火的人喝了很舒服,土茯苓藥味不重,所以大家都能接受,這道菜營養豐富,很適合一家人在夏天的時候喝
主料
豬骨頭 :400g生地 :50g
土茯苓 :50g
輔料
鹽 :適量蜜棗 :1顆
薏米 :15g
眉豆 :50g
詳細步驟:
第一步
準備好所有食材,豬骨剁成大塊
第二步
砂鍋里加適量的水,把洗乾淨的眉豆和薏米放進去
第三步
放入沖洗乾淨的土茯苓
第四步
加一顆蜜棗會讓湯有一絲清甜哦
第五步
豬骨焯水後放入鍋中
第六步
蓋好蓋子,開大火,鍋開後,轉小火繼續煲2小時。
第七步
2小時後,打開砂鍋蓋,放切片的生地,再煲20分鐘
第八步
加入食鹽調味
第九步
盛出,就可以喝湯啦
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