紫薯薄餐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫薯 ：兩根
糯米粉：粘米粉= ：6：4
糖 ：適量
雞蛋 ：一個
家有吉士粉可放一小勺，增香嘛 ：適量

輔料

具體步驟

1. 紫薯上籠蒸熟

2. 裝碟去皮

3. 壓碎紫薯備用

4. 糯米粉 粘米粉 糖 雞蛋

5. 加冷水開糊

6. 平底鍋煎薄餅底兒

7. 待一邊煎好了翻過來煎另一邊

8. 薄餅底兒上鋪上紫薯粉

9. 卷好， 切片 裝碟 ok