喝一碗冰糖蓮子羹吧~圖解-美麗的少女

冰糖銀耳蓮子羹是一道甘甜美味，清涼可口的美食，四季都可以喝，夏天的時候放進冰箱，秋冬時節的時候就喝剛煮好的，俗話説的好，外行人吃燕窩，內行人吃銀耳，今天就來教大家一個煮銀耳出膠快的辦法，保證不會讓你們失望。

主料

銀耳 ：三十克
蓮子 ：十五克
百合 ：十五克
大棗 ：五個

輔料

冰糖 ：八十克

詳細步驟：

第一步

準備好所有食材

第二步

銀耳泡發

第三步

百合蓮子也泡着，大棗去核

第四步

銀耳泡發之後，去根，放入澱粉抓洗，去掉雜質

第五步

銀耳撕成小塊放入鍋中煮沸後下冰糖

第六步

加入蓮子、百合

第七步

煮十分鐘，用筷子攪拌，大約三分鐘

第八步

加入大棗

第九步

煮十幾分鍾

第十步

出鍋