超有飽腹感圖解-早起吃一碗山藥芡實蓮子粥搭配捲餅

今天早上起了個大早，準備給自己做一頓豐盛的早飯，開啟元氣滿滿的一天。到廚房看了一下，家裏的食材不多了，但也要做精緻的一餐滿足自己的味蕾，將食材排列組合之後，最終決定做捲餅和芡實蓮子山藥粥，一碗下肚，超有飽腹感。

主料

雞蛋 ：兩個
捲餅 ：兩張
生菜 ：一百五十克
廣式臘腸 ：一根
芡實 ：一把
白蓮子 ：一把
鐵棍山藥 ：一小根

輔料

胡椒粉 ：少量
食鹽 ：少量

詳細步驟：

第一步

洗淨食材

第二步

將芡實、蓮子、山藥洗淨之後倒入料理機

第三步

將雞蛋打散起泡，加入鹽、胡椒粉

第四步

鍋裏倒油，油熱之後加入一半的蛋液

第五步

迅速放入捲餅，關小火，當蛋液凝固之後取出捲餅

第六步

將廣式臘腸炒熟

第七步

生菜洗淨，焯水瀝乾水分

第八步

把菜、臘腸放在餅子上

第九步

捲起來

第十步

然後對半切開

第十一步

完成了