火龍果蓮子銀耳羹，果蔬搭配，營養美味圖解

上次去朋友家做客，看到她桌子上紅彤彤的一碗，問她是什麼，她讓我嘗一嘗，原來是火龍果、銀耳、蓮子煮在一起，好神奇的味道，但是又很清甜，本來大熱天的到他們家心裏毛焦火辣的，吃了一碗這火龍果銀耳羹，竟然心靜了不少。

主料

紅心火龍果 ：一個
銀耳 ：十五克
紅棗 ：十二顆
蓮子 ：二十粒

輔料

冰糖 ：十克

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

蓮子和銀耳用水泡發

第三步

泡發的銀耳去根，撕成小朵

第四步

在鍋中加入純淨水，加入銀耳

第五步

放入紅棗和蓮子

第六步

加入冰糖

第七步

所有食材倒在鑄鐵鍋

第八步

開大火，燒開，小火燉三十分鐘

第九步

加入紅心火龍果